Guía sencilla para elegir el mejor modelo de barbacoa

Actualizado hace 1 hora

Las barbacoas se han convertido en una de las principales protagonistas del verano. Más allá de ser una forma de cocinar al aire libre y de ahorrar, ya que resulta mucho más económico que ir a un restaurante, este plan hace que familias y cuadrillas enteras se junten durante todo el día para disfrutar de sus vacaciones. El auge de las barbacoas también ha provocado que la oferta aumente de manera considerable, y los modelos actuales son cada vez más versátiles, eficientes y adaptados a diferentes espacios y necesidades.

Opciones disponibles 

Existen barbacoas compactas para terrazas, de gran tamaño para jardines, o incluso portátiles para llevar a zonas de esparcimiento habilitadas para hacer parrillas.

La gran variedad de modelos en el mercado también puede dificultar la elección, y a la hora de decantarse por la mejor opción, es importante tener en cuenta aspectos como el tipo de combustible, el tamaño, la potencia, la facilidad de uso o el mantenimiento.

Para ayudar a tomar una decisión más acertada, Bosch Marín, empresa especializada en fuegos exteriores, ha enumerado una lista con las barbacoas más recomendables para disfrutar del verano, con modelos que destacan por sus prestaciones y buena relación calidad-precio.

Tahuna Premium. Bosch Marín / Cedida

Barbacoa de gas Bull.

Destaca por su calidad y por ofrecer un cocinado mucho más uniforme al distribuir de forma equilibrada el calor hasta en un 50%, eliminando los habituales puntos fríos y calientes para aprovechar toda la superficie de cocción.

Barbacoa de gas Bull. Bosch Marín / Cedida

Kamado.

Destaca por su versatilidad y por ofrecer un control excepcional de la temperatura. Mantiene entre 80 y 370 °C durante horas, y también es ideal para cocinar a baja temperatura o para asar, ahumar, hornear o preparar pizzas. Para los amantes de las barbacoas, los accesorios opcionales amplían aún más sus posibilidades.

Kamado. Bosch Marín / Cedida

BonBiza.

Distribuye el calor de forma gradual, es fácil de limpiar y admite accesorios como horno para pizza, aro para brochetas o parrilla.

Planchas WMF.

Diseñadas para quienes buscan versatilidad y resultados impecables. Su placa lisa garantiza un sabor neutro que evita la mezcla de aromas entre diferentes alimentos, mientras que su núcleo de hierro fundido distribuye el calor de forma uniforme para conseguir un sellado perfecto sin que los ingredientes se peguen.

Planchas WMF. Bosch Marín / Cedida

Tahuna Premium.

Barbacoa de gas ideal para los amantes de la parrilla que quieran llevar la experiencia de una cocina de exterior al máximo nivel. Ideal tanto para parrillas como para asados, esta barbacoa está equipada con cuatro potentes quemadores de acero inoxidable fundido y un quemador trasero de infrarrojos.

Es importante saber que elegir el modelo adecuado es clave para disfrutar de una mejor experiencia al cocinar nuestras carnes, pescados o verduras favoritas al aire libre.