'Etxekoak' vuelve por Navidad

Por tercera vez, el Departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural de la Diputación de Gipuzkoa ha puesto en marcha la campaña Etxekoak, la cual tiene como objetivo fomentar la compra de alimentos de KM0, producidos bajo la idea de cercanía, familiaridad y sostenibilidad, en la época navideña.

La campaña la protagonizan Denis López, ganadero de Bidania-Goiatz, y Amaia Odriozola, productora de hortalizas ecológicas en la finca agroecológica Karabeleko de Hernani. Ambos resaltan que esta campaña es un impulso para competir con los grandes productores y estar más al alcance y a la vista del consumidor. Asimismo, destacan que el suyo es un mundo donde abundan las personas que trabajan con mimo y gusto, para hacer llegar el mejor de los productos a los ciudadanos.

El director de Agricultura y Equilibrio Territorial, Xabier Arruti, exponía en la presentación de la campaña, celebrada esta mañana en la Diputación, tres razones para escoger consumir los productos producidos por los baserritarras del territorio: "el primero es que producen productos de calidad, KM0; el segundo, que el sector, además de producir, gestiona el paisaje; y el tercero, que contribuye en la lucha contra el cambio climático". Asimismo, añadía que "el primer sector es estratégico y necesario, ya que no podemos entender una Gipuzkoa avanzada sin primer sector".

El apoyo al consumo del producto local fue uno de los proyectos seleccionados por la ciudadanía dentro del programa de presupuestos abiertos de 2020 puesto en marcha por la Diputación Foral, dentro de su estrategia de impulso de la participación ciudadana.