Un total de 500 hosteleros vascos han sido formados por Ecoembes en reciclaje, sostenibilidad y reducción de desperdicio alimentario para que gestionen en sus locales el uso de los más de 170 papeleras y de cubos amarillos y azules que les ha entregado.
El gerente de Ecoembes en Euskadi, Fernando Blázquez, ha destacado en una nota que los bares y los restaurantes son lugares en los que también se debe cuidar el medio ambiente y ha subrayado que este sector "cada vez está más comprometido con el reciclaje".
En el Estado ya son 34.603 los establecimientos que formar parte de esta iniciativa, llamada "Ecohosteleros", a los que se les ha entregado un total de 25.147 papeleras y cubos amarillos y azules
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