Todo listo para la primera edición de Jan Alai Burger, un novedoso concurso gastronómico que convertirá a la hamburguesa en protagonista principal entre el 17 de abril y el 3 de mayo. La iniciativa reunirá a un total de 18 bares y restaurantes de Amorebieta-Etxano, los cuales competirán con creaciones propias en un formato que apuesta por la libertad a la hora de diseñar las propuestas.
El certamen, impulsado por el Ayuntamiento, busca dinamizar el consumo en la hostelería local combinando creatividad y participación ciudadana. Cada establecimiento ofrecerá su hamburguesa durante el concurso, con horarios consultables en cada local.
En esta primera edición, sin límites en las recetas, los participantes podrán experimentar para diferenciarse, dando forma a una ruta gastronómica en la que el público recorrerá los locales y valorará las propuestas.
Premios y participantes
El concurso contempla dos premios principales. Por un lado, un jurado profesional otorgará 1.000 euros a la mejor hamburguesa, valorando aspectos como la creatividad, el sabor o la presentación. Por otro, el público elegirá su propuesta favorita mediante votación en los propios bares, con un premio de 500 euros para la más votada. Además, entre las personas participantes se sortearán otros 500 euros. La entrega de premios tendrá lugar el 3 de mayo a las 18.00 horas en el Centro Zelaieta.
Entre los locales participantes figuran Goizeder, Ortzimuga, Batzoki Amorebieta, Coco Loco Smash Burger, Propi, La Amistad, Zelaieta, Aterpe, Leku Berri, Oasis, Venezia, Singing Munch, Harrison, La Viña, Aspaldiko, Amets, Txiri Txiri y Bar Iruña.
Durante la presentación celebrada este miércoles, la concejala Amaia Aurrekoetxea ha subrayado que Jan Alai Burger supone “una excelente oportunidad para mostrar la creatividad y talento” de los establecimientos y generar nuevas experiencias gastronómicas tanto para la ciudadanía como para quienes visiten el municipio.