Txotx y mosto de cosecha nueva en el Sagardo Eguna de Donostia

Este primer fin de semana de septiembre comienza marcado por el remo que marida la mar de bien con la sidra hoy protagonista en Donostia debido al Sagardo Eguna.

Se trata de la 37 edición, la 35 que se celebra en la plaza de la Constitución. La fiesta comenzará a las 11.00 y durará hasta las 13.45, allí se podrá degustar tanto la sidra del año pasado como el primer y nuevo mosto de la cosecha de manzanas de este 2023, concretamente serán 34 los sidreros de la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa quienes presenten por primera vez ante el público este nuevo mosto. Este año, de nuevo, se venderá la copa y diez tragos a ocho euros y si se devuelve la copa, el cliente percibirá dos euros.

Además, los y las sidreras homenajearán a las 12:30 a Joxe Mari Alberro (Alberro Sagardotegia de Hernani), Juan Ignacio Artola y Ana María Pascual (Satxota Sagardotegia de Aia) y a Eugenio Urruzola (Setien Sagardotegia de Urnieta).

Aunque la sidra no será el único producto que pueda degustarse, habrá también puestos de queso Idiazabal, tortilla de bacalao y chorizo que estarán amenizados con el ritmo que los bertsolaris y el grupo Estanga anai-arrebak pongan en la plaza de la Constitución.