Chef con estrella Michelín 'apadrina' la sidra de Bizkaia
Julen Baz abre otra 'temporada covid' con novedades a la mesa y 100. 000 litros en las kupelas
Sagardo Eguna recupera la kalejira y acerca las danzas y la kirikoketa a la mina
Las recomendaciones sanitarias impiden repartir entre los asistentes el mosto extraído con la prensa tradicional
“Estamos ante una temporada de sidra muy buena”
El coordinador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, Unai Agirre, reconoce que la cosecha de manzana de este año les deja “sin excusas” para hacer una buena sidra.
Oarsoaldea gastronómica
La agencia de desarrollo plantea cuatro planes para conocer de cerca la cocina tradicional, la vinculación de la sidra con el mar, los productos derivados del pato o la cerveza artesanal La gastronomía…
Astigarraga propone cuatro experiencias turísticas
Los planes tendrán un descuento del 15% en la primera quincena de julio
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La Movida Deportiva (10.02.26). Previa de la ida de semifinales
AyerPrevia desde Bilbao, tertulia con Luis Nuevo e Igor Quindós, derrota Bidasoa, previa GBC. . .55:08Ayer -
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"Posiblemente sea la mejor estrategia de prevención de la conducta suicida entre adolescentes de los últimos años"
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Trump ordena impulsar el uso de carbón y destina 175 millones de dólares a plantas de este combustible. Trump ordena impulsar el uso de carbón y destina 175 millones de dólares a plantas de este combustible
El uso de carbón en Estados Unidos ha disminuido en los últimos años después de alcanzar su punto máximo en 2007. En 2022, este combustible que contribuye significativamente al cambio climático representó casi el 20 % de la energía eléctrica del país
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Arantza Eguzkiza entre las kupelas de casa, mostrando una sidra lista para deleitar a los paladares. "Trabajar con manzana autóctona y ecológica imprime identidad a la sidra"
Iparragirre Sagardotegia crea un sabor auténtico que refleja historia, tierra y sostenibilidad -
La inauguración del txotx tenía lugar esta mañana de martes Bizkaia inaugura la temporada del txotx con 98.500 litros de sidra
El cocinero Fernando González ha sido el embajador en la apertura celebrada en la sidrería Uxarte de Amorebieta-Etxano -
Apertura de la Temporada de Txotx 2026 de Goierri, en la sidrería Oiharte de Zerain, de la mano de Paco Etxeberria. Arranca la temporada de txotx 2026 en las sidrerías de Goierri
Con el primer txotx a cargo de Paco Etxeberria, la comarca pone en marcha la campaña con 125.000 litros de sidra elaborados de 360.000 kilos de manzana -
Las sidrerías vascas han producido 3,1 millones de litros esta campaña
Las 46 sidrerías de Euskadi adscritas a la denominación de origen Sidra Vasca han producido para la nueva campaña 3,1 millones de litros de esta bebida, para lo que han utilizado 4,4 millones de kilos…
