La subasta del medio queso ganador en Ordizia incluirá, este año, pujas online
El Mercado Extraordinario de Ordizia, incluido dentro de las Euskal Jaiak, se celebrará el miércoles 11 de septiembre
El mejor queso de Cabrales se vende por 36.000 euros y logra un nuevo récord
Esta cifra supera los 30.000 euros que hace un año se pagó en la tradicional puja dedicada en Asturias a este queso
Alerta alimentaria: detectado un queso contaminado con 'Salmonella'
El producto se denomina 'Tou Casa Mateu' y tiene fecha de caducidad vigente y un peso de 400 gramos
Día de la Tarta de Queso: disfruta de estas recetas fáciles y sin horno
Uno de los postres más deliciosos del mundo celebra su día especial
Estas son las competiciones más inusuales que se disputan en el mundo
Dejando a un lado el deporte tradicional, estas competiciones ponen a prueba diferentes aspectos de los participantes
Tres recetas para que el queso realce las mesas veraniegas
Cada una del centenar y medio de variedades queseras locales que podemos encontrar tiene unas características propias que en la cocina se potencian más
Cesan un policía por robar 180 kilos de queso cheddar en la escena de un accidente
El agente repartió el botín, valorado en 554 euros, entre sus familiares y amigos
Euskal Herriko Mendiko Gazta: la tradición del queso en Aralar
El queso de Monte, conocido en euskera como Mendiko Gazta, ha sido una tradición milenaria en las regiones montañosas de Euskal Herria. Este queso se elabora a partir de la leche cruda de oveja latxa, una raza autóctona valorada por la calidad de su leche
Diferencias que desconocías entre el queso azul y el Roquefort
Una de las peculiaridades de este alimento con un sabor potente y único es que solo puede elaborarse con leche de oveja Lacaune
Detenidos los dueños de un caserío de Zerain, elaboradores de queso DOP Idiazabal, acusados de explotar a sus trabajadores
Se trata de un matrimonio que obligaba a sus empleados a trabajar los 7 días de las semana, sin contrato y sin descanso, aún cuando se encontraban enfermos
Detenido un matrimonio de Zerain que elabora queso Idiazabal por explotar a sus trabajadores
Daban empleo sin contrato a personas que tenían que trabajar los 7 días de la semana, incluso estando enfermos, por un sueldo de entre 300 y 400 euros al mes, dependiendo de la voluntad de los dueños
La Plaza Nueva acoge hoy el XIX Concurso de Queso Idiazabal de Pastor ‘Villa de Bilbao’
La nueva edición del Gazta Fest, del 7 al 16 de junio, trae concursos y ferias al Casco Viejo de la villa