La receta de la semana: paella con caracoles y conejo
¿Te imaginas un día de lluvia, cuando el aire fresco y la humedad llenan el campo? Ese es el momento perfecto para salir a recoger caracoles, que aportan un sabor increíblemente especial a cualquier plato, como esta paella
Carnaval en Aretxabaleta: Txapel Txin cumple la mayoría de edad y recupera la comida popular
El pregonero de los Aratusteak protagoniza el preludio festivo este 22 de febrero, animando la jornada con una paellada
Arturo Valls lanza su marca de arroz: el nombre y el logo son desternillantes
El presentador valenciano asegura que está teniendo problemas con el copyright
Risotto, paella y arroz: las mejores recetas para dos personas
El arroz es un alimento que acepta innumerables combinaciones y casa muy bien con verduras, carnes, hierbas aromáticas, pescados y mariscos, setas...
Diferencias entre el risotto, el arroz caldoso y la paella
Trufas, setas, pescados, crustáceos o moluscos hacen migas con paellas, risottos o arroces caldosos. Repasamos el origen del arroz, variedades y algunas de sus curiosidades
Venden un ático con un 'paella-baño' que arrasa en las redes
Un dúplex en Valencia provoca risas por la decoración de un lavabo
Paris Hilton ya no es una fiesta
Fue durante años la rica heredera más famosa del mundo. La ‘party girl’ con la que cualquiera quería visitar Ibiza. Una isla que, desde bien joven, la conquistó. “Bendecida por el encanto del Mediterráneo, es capaz de enamorar a cualquiera que se atreva a
Regresa el concurso internacional de paellas de Getxo
Llega una edición más concienciada con el medio ambiente y lleno de eventos musicales
El chef Dabiz Muñoz no lo duda: la mejor tortilla es sin cebolla
El cocinero madrileño entra de lleno en el gran debate culinario sobre el tercer ingrediente de la tortilla de patatas y habla también de las paellas