Lara Feliú, nieta de Ana María Lajusticia: “Mi abuela fue una pionera, una visionaria"
“Mi abuela empezó a divulgar no solo sobre magnesio, sino sobre nutrición cuando en el espacio público apenas se hablaba de micronutrientes, complementos alimenticos o ácidos grasos esenciales”, explica con orgullo su nieta Lara Feliú
Alertan por la presencia de piezas de metal en sopa deshidratada de la marca Knorr
Se trata de los lotes 527922C93 y 528022C93, envasado a temperatura ambiente, con fecha de caducidad para abril de 2027
Solo el 20 % de los alimentos infantiles en el Estado cumple los criterios de la OMS
Así lo revela la primera tabla de composición nutricional elaborada por investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV)
Alimentos procinéticos: qué son y cómo mejoran la salud digestiva
Si se sufre digestión lenta, se siente que algunos platos provocan sensación de pesadez o que el abdomen se inflama con facilidad, ha llegado el momento de revisar la alimentación, un factor clave en la salud
Burrata: descubre las propiedades nutricionales del queso de moda
Eso de que somos lo que comemos es cierto en muy buena medida. Aquí van diez alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutricional. Empezamos con las propiedades de la burrata el queso estrella para ensaladas
Siete alimentos que no pueden faltar en tu desayuno para arrancar el día con energía
Comenzar la jornada proporcionando a nuestra mente los nutrientes que necesita para funcionar a pleno rendimiento resulta indispensable para mantener las capacidades cognitivas. Aquí van varios alimentos e ideas para arrancar el día con salud
Diez alimentos para mejorar la memoria y cuidar tu cerebro
Algunos alimentos aportan nutrientes esenciales que favorecen la memoria, la concentración y la agilidad mental, ayudando a mantener la vitalidad del cerebro con el paso de los años
Dulce o salado: ¿qué es mejor para desayunar?
Aunque ambos tipos pueden ser saludables, la evidencia científica muestra diferencias importantes en cómo afectan al metabolismo, la saciedad y los niveles de energía
Alimentos que ayudan a absorber mejor el calcio en tu organismo
Sin el calcio suficiente, los huesos y los dientes se debilitan; el corazón, los nervios y los músculos no pueden funcionar bien; y la coagulación de la sangre se resiente. Por eso, los expertos alertan sobre la necesidad de introducir más calcio en la di
Alertan por la presencia de alcaloides tropánicos en maíz para palomitas importado de Argentina
Se trata de productos de las marcas The Italian Food Shop, Veggy Duck y Easy Vibes
La cantidad y el tamaño de los agujeros de las tostadas de pan motivan la queja de un consumidor
La empresa austriaca que lo fabrica le responde a las 24 horas disculpándose y le remite un lote de productos
Los 'superalimentos' con efecto antiinflamatorio esenciales en una dieta sana
La inflamación es una respuesta natural del sistema inmunitario, el problema viene cuando se cronifica, porque como dicen cada vez más estudios, la inflamación está relacionada con otros problemas de salud, y aquí la alimentación es fundamental