Legumbres: ideas para cocinarlas y aprovechar su potencial
Más allá del plato de cuchara, tan reconfortante en esta época del año, las legumbres son alimentos que deben formar parte de la dieta habitual. Hablamos con dos bioquímicas para descubrir sus beneficios nutricionales y desmontar los mitos más extendidos
Menú fin de semana: lentejas, empanada de lacón con queso y bizcocho de naranja y chocolate
Recetas para empezar el primer fin de semana del año con comida casera
Un italiano, a punto de morir por comer demasiadas lentejas
El hombre sufrió un desgarro completo del esófago al intentar vomitarlas
Legumbres sin mitos: seis falsedades que no deben arruinar tus pucheros
Los pucheros de garbanzos, alubias, lentejas o guisantes son una excelente fuente de disfrute gastronómico que algunos miran con un recelo injustificado
Prepara las buenísimas croquetas veganas típicas de Turquía para tus aperitivos
Se pueden comer a la hora del té, como desayuno o cena. Son versátiles, saludable y resultan sencillas de elaborar