Jordi Cruz, chef con estrella Michelin, aclara para qué deberías usar cada tipo de sartén
El chef explica por qué "cada sartén tiene su lugar en la cocina"
El escatológico motivo por el que los jueces de 'MasterChef' han llegado tarde a ‘La Revuelta’: "Perdón, pero..."
Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Marta Sanahuja acudieron al programa de David Broncano a hablar de la nueva temporada del talent culinario que está en curso
Jordi Cruz explica cómo hacer la mayonesa y cómo arreglarla si se corta
El chef del restaurante ABaC, con tres estrellas Michelin, ha publicado un vídeo en el que repasa los errores más comunes al hacer mayonesa en casa
El chef Jordi Cruz aclara cómo deberías cortar el tomate: "Lo cambia todo"
El cómo cortar los distintos elementos de la ensalada puede cambiar completamente su sabor
¿Algodón, papel de cocina o microfibras?: Jordi Cruz aclara cuál es mejor
El chef explica en un vídeo las diferencias entre su sostenibilidad y uso práctico en el día a día
Olvídate de las hojas mustias: Jordi Cruz desvela el truco para mejorar tus ensaladas
El chef explica cómo un contraste térmico puede recuperar la textura y el frescor de la lechuga o la escarola olvidadas en la nevera
El cocinero con estrella Michelin, Jordi Cruz, cierra "la duda eterna" sobre cómo aliñar las ensaladas
El chef defiende que cambiar el orden mejora sabor y textura y explica por qué deberíamos aliñar en un orden concreto
'MasterChef' vuelve con un cambio en el jurado
Uno de los tres miembros ya no estará, después de 38 ediciones
Estas son las variedades de tomate que deberías consumir en invierno, según Jordi Cruz
El chef explica qué variedades suelen funcionar mejor cuando no es temporada y por qué conviene fijarse en las tardías
Desde calmar irritaciones hasta dar brillo a zapatos: el chef Jordi Cruz avisa de porque no deberías tirar la piel del plátano
El chef repasa en un vídeo publicado en su Instagram los usos curiosos de la piel de plátano en la vida cotidiana
Esta es la clave para pelar los huevos perfectamente sin ningún esfuerzo, según Jordi Cruz
El chef detalla en Instagram los minutos necesarios para obtener cada punto de cocción y comparte una mezcla que hará más fácil pelar los huevos
Estos son los errores más comunes al cocinar pasta, según Jordi Cruz: "En Italia no os lo perdonarían nunca"
El chef catalán aclara que es lo que nunca hay que hacer al cocer la pasta
Lo + escuchado
-
52:36Movida Deportiva con José Manuel Monje (12/05/26) | De mañana, ante el Espanyol, no puede pasar
HoyÚltima hora de un Athletic que entrena esta tarde en Lezama antes de emprender rumbo a Cornellá-El Prat, donde aguarda un…52:36Hoy - 54:58
La Movida Deportiva (12.05.26) El Sanse roza la permanencia
HoyJuanjo Lusa y Samu Valcárcel presentan La Movida Deportiva Gipuzkoa en Onda Vasca. Toda la actualidad de nuestro deporte…54:58Hoy - 58:00
Tertulia Fútbol Bronce con José Manuel Monje (12/05/26) / Entrevista a Iker Goñi e Iker Marcos
HoyJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el 'Café Iruña' una tertulia con el Fútbol Bronce como protagonista. Hablamos…58:00Hoy - 59:58
La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (11.05.26)
11 de MayoTertulia de la Real con David Muñoz, Joseba Roteta e Iñigo Oliberos59:5811 May
Lo + leído
-
Alfredo Corell es un reconocido divulgador científico. Alfredo Corell, inmunólogo, habla claro sobre el hantavirus: "Yo creo que de esto no va a pasar"
El experto aclara en 'The Wild Project' las diferencias entre este patógeno y el COVID-19 -
Aurelio Rojas aclara cuál es el mejor momento del día para ducharse "El ibuprofeno es uno de los peores fármacos para el corazón": la advertencia de un cardiólogo
El Dr. Rojas advierte sobre los riesgos de este antiinflamatorio en el sistema cardiovascular -
El nutricionista Pablo Ojeda Adiós al hígado graso: estos son los alimentos que "más ayudan a regenerarse y depurar mejor", según Pablo Ojeda
La explicación del especialista acumula más de 84.000 visualizaciones y más de 2.300 me gustas en Instagram -
Iñaki Williams forcejea con Pere Milla durante el choque de la primera vuelta en San Mamés (1-2). / ATHLETIC CLUB El Athletic aún puede descender
Todo queda zanjado si en Cornellá-El Prat no ‘resucita’ al Espanyol sin tener que esperar a las dos últimas jornadas
Lo último
-
Sartenes Jordi Cruz, chef con estrella Michelin, aclara para qué deberías usar cada tipo de sartén
El chef explica por qué "cada sartén tiene su lugar en la cocina" -
Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Marta Sanahuja en 'La Revuelta' El escatológico motivo por el que los jueces de 'MasterChef' han llegado tarde a ‘La Revuelta’: "Perdón, pero..."
Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Marta Sanahuja acudieron al programa de David Broncano a hablar de la nueva temporada del talent culinario que está en curso -
Jordi Cruz Jordi Cruz explica cómo hacer la mayonesa y cómo arreglarla si se corta
El chef del restaurante ABaC, con tres estrellas Michelin, ha publicado un vídeo en el que repasa los errores más comunes al hacer mayonesa en casa -
Una ensalada de tomate con burrata y albahaca. El chef Jordi Cruz aclara cómo deberías cortar el tomate: "Lo cambia todo"
El cómo cortar los distintos elementos de la ensalada puede cambiar completamente su sabor
