Alertan de la presencia de gluten en un helado comercializado en Euskadi como libre de esta proteína
La detección de este error ha sido fruto del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes
Viajar sin gluten: el 83 % de los celíacos admite que su patología influye en sus vacaciones
Así se desprende de una encuesta realizada la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
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