Abre el restaurante Les Amis en Pamplona
Situado en la calle Pozo Blanco, 20, mezcla la cocina francesa contemporánea con productos y asiáticos y un toque de autor peruano
BCC y Hazi crean 'Mantala Basque Gastronomy' para reforzar el sector
El Basque Culinary Center (BCC) y Hazi crean 'Mantala Basque Gastronomy' para reforzar la gastronomía vasca
Abre en Pamplona el restaurante de gastronomía Nikkei Kankunapa
Víctor Lizarbe, natural de Lima pero de orígenes navarros, regenta el restaurante Kankunapa en la avenida Pío XII que fusiona productos y condimentos peruanos con técnicas culinarias japonesas
El chef Dabiz Muñoz no lo duda: la mejor tortilla es sin cebolla
El cocinero madrileño entra de lleno en el gran debate culinario sobre el tercer ingrediente de la tortilla de patatas y habla también de las paellas
Alberto López de Ipiña recibirá un reconocimiento póstumo en el Miniature Pintxos Congress
El fallecido expresidente de Slow Food fue según los organizadores del evento "uno de los referentes de la gastronomía alavesa"
Andoni Luis Aduriz, Premio Nacional de Hostelería
El chef guipuzcoano recibirá el galardón en la categoría de cocinero empresario
Les Amis, el restaurante que fusiona tres cocinas del mundo, abrirá la próxima semana en Pamplona
Situado en la calle Pozo Blanco 20, el establecimiento parte de la cocina francesa contemporánea que se mezclará con recetas asiáticas y un toque de autor peruano
FACUA denuncia al restaurante de Bilbao que impide la entrada de menores
La asociación de consumidores exige que se multe al local
David Muñoz abre en Barcelona un nuevo restaurante de "alta cocina vestida de fast-food"
El local, bautizado como 'Goxisme il·lustrat', estará situado en el hotel NH Constanza y tendrá un precio medio de entre 25 y 30 euros
El restaurante tudelano Casa Lola gana la IV Semana de la Croqueta de Navarra con 'Thececina'
Plata para el Baserriberri con 'CrocOPUS' y bronce para el Nuevo Anaita, con 'Sony Croquet'
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Los remeros de la Sotera celebran el ascenso a la ACT desde el balcón del Ayuntamiento de Santurtzi. / OSKAR GONZÁLEZ 05:22Josu Basáñez: “La idea es seguir como hasta ahora, que los canteranos sean la base del proyecto”
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Los cocineros de los restaurantes participantes en Debabarrena Gourmet se reunieron en la sociedad Itsasbegi de Deba. La gastronomía reinará en Debabarrena en abril de la mano de una nueva edición de Debabarrena Gourmet
Siete restaurantes de la comarca ofertarán menús degustación con siete platos al precio de 65 euros entre los días 10 y 31 de abril
