
Qué hacer para que la carne suelte poca agua al freírla
Una de las cosas que llaman la atención a la hora de poner un filete en la sartén es que el líquido o la espuma que aparecen. Es algo normal pero se puede minimizar

Cómo cocer el marisco en casa y quedar como un experto
Fresco o congelado, cocido o a la plancha, lo importante es tratarlo con cariño y darle el tiempo exacto