Martín Berasategui desvela cuál es la receta infalible para estas navidades
El reconocido cocinero y David de Jorge visitan 'El Hormiguero' para presentar su nuevo libro de recetas 'Cocina y vencerás'
Esta es la multa que te pueden poner por tirar aceite de cocina por el fregadero
Su vertido por el desagüe tiene un fuerte impacto ambiental, ya que un solo litro de esta sustancia puede contaminar hasta mil litros de agua
¿Por qué un lado del papel de aluminio es brillante y otro mate?
Usado para envolver alimentos, hornear, e incluso para trucos de limpieza caseros, este material versátil se ha convertido en un imprescindible en el hogar
La espectacular reforma de una granja en los Alpes
Este proyecto se ha centrado en renovar el salón y la cocina respetando el estilo y el entorno de una granja de montaña del siglo XVIII situada en La Clusaz, a 1.040 metros de altitud, al pie de la cordillera de Aravis, en los Alpes
Tres recetas otoñales que no sabías que podías hacer con tu Airfryer
Aprovechar los productos de temporada es clave para que nuestros platos luzcan y sepan deliciosos. Aquí van tres elaboraciones sencillas que puedes llevar a cabo con tu Airfryer
Así es Gatxupa, el viaje de sabores que ofrece Bruno Oteiza en Donostia
Gatxupa es un concepto culinario que comenzó su andadura hace unos años. Consolidada la marca, Bruno Oteiza, despliega su creatividad gastronómica y cocina más personal en el sótano del mismo espacio, en la capital guipuzcoana
Tres célebres quesos para tus platos provoquen las alabanzas de tus invitados
La amplia variedad de quesos que hay en España ofrece un sinfín de posibilidades en la cocina y llena las recetas de diferentes matices
La curiosa alternativa que viene a sustituir al estropajo de toda la vida
Se trata de un objeto flexible que al entrar en contacto con el agua aumenta de tamaño y se vuelve blando y muy manejable
Adiós a colocar los platos unos encima de otros: la tendencia japonesa para mantener el orden en la cocina
En la cultura japonesa, los métodos de organización son reflejo de una filosofía minimalista que busca maximizar el espacio y facilitar el acceso a cada objeto
Así fue la visita de Gastro Gaztea a Mugarrieta baserria
El caserío Mugarrieta, ubicado en la falda del monte Jaizkibel con vistas a Hondarribi y las dos gemelas Hendaia, fue el escenario de una visita especial en el marco del proyecto Gastro Gaztea, una iniciativa que busca conectar a jóvenes cocineros con el
Así puedes preparar unos sabrosos pimientos asados en la freidora de aire
Un manjar que se encuentra en todo su esplendor, resulta rápida y sencilla en preparar para acompañarlos carnes, pescados o verduras
Conserva tus plátanos frescos por más tiempo con estos sencillos trucos
Descubre cómo mantener tus plátanos en perfecto estado y aprovechar al máximo sus beneficios