Una docena de Grados Superiores de FP en Euskadi tienen una colocación del 100%
Inteligencia Artificial y Big Data, Robótica, Instalaciones electrotécnicas y mecánicas o Cocina y Gastronomía son algunos de los ciclos Top para el mercado vasco
La conversación entre RoRo y Martín Berasategui: “Estaba en modo ‘fan girl”
La popular influencer, conocida por sus recetas únicas y detalladas, se enfrenta al desafío del tiempo en el nuevo programa de Telecinco, presentado por Blanca Romero
Las claves para transformar las texturas de tus platos
La cocina moderna ha trascendido los métodos tradicionales, permitiendo a chefs experimentar con texturas antes impensables. En este contexto, los gelificantes y espesantes son fundamentales. Estos ingredientes transforman líquidos en geles, cremas en esp
El truco facilísimo para que las galletas blandas vuelvan a estar crujientes
En 30 segundos podemos conseguir que recuperen su consistencia inicial
El accesorio de Lidl que transforma tu cocina por menos de 8 euros
Un set compacto, práctico y atractivo que no solo optimiza el espacio, sino que también añade un toque de color y personalidad
Esta es la razón por la que deberías meter bolas de papel de aluminio en el congelador
Los usos del papel de plata van mucho más allá de envolver alimentos y algunos de ellos resultan muy útiles y enormemente sorprendentes
Descongela el pan así en la freidora de aire, el horno o el microondas y quedará como recién hecho
La congelación es una buen manera de conservar los alimentos, aunque hay que tener cierto cuidado para que este alimento básico quede fresco y crujiente
Di adiós a las lágrimas al cortar cebolla con esta solución de Lidl
Este pequeño aparato también permite picar hierbas, frutas y verduras en cuestión de segundos
El invento que arrasa en Lidl para mantener los cajones de la cocina siempre ordenados por menos de 9 euros
Un entorno organizado facilita el acceso a los utensilios y productos necesarios, ahorrando tiempo y esfuerzo
“La obsesión de que el cliente se fuera contento me ha quitado el sueño decenas de veces”
El chef renueva su vida profesional mientras sigue persiguiendo su sueño de surfear, tras perder la estrella Michelin en su restaurante
Los platos estrella de la cocina en tándem de Andra Mari
El Restaurante Andra Mari de Galdakao es una joya gastronómica que respira historia y se proyecta hacia el futuro gracias a un tándem culinario excepcional. Este histórico caserío, situado en el barrio de Elexalde y gestionado por Roberto Asua, abre un nu
Así puedes conservar tus cremas de verduras durante más tiempo
Más que una simple forma de conservación, envasar al vacío es una habilidad que permite prolongar la vida útil de los alimentos, mantener la cocina en orden y reducir el desperdicio
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58:04Tertulia Athletic con José Manuel Monje (19/12/25) | A examen la sufrida noche copera vivida en Ourense
19 de DiciembreJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el restaurante 'De Santa Rosalía' con el Athletic como único tema a tratar.…58:0419 Dic - 1:00:00
La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (19.12.25)
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El presidente español ha anunciado que Milagros Tolón es quien asume la cartera del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes
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El arraigorri es uno de esos pescados que en la cocina marcan la diferencia. Su carne firme y sabrosa se presta a deliciosas preparaciones El mar en Navidad: pescados que sorprenden en tu mesa
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Kitxen Bilbao es un espacio gastronómico del chef Iván Abril. Kitxen Bilbao: disfruta de la cocina asiática en todas sus formas
Este espacio gastronómico del chef Iván Abril, ubicado en la capital vizcaina, ofrece diversas opciones para disfrutar de una experiencia culinaria de lo más novedosa y dinámica
