Noticias sobre "Cocina"

Eso de que somos lo que comemos es cierto en muy buena medida. Nuestra salud depende de los alimentos de una manera fundamental. Descubrirlos da otra visión de los mismos. Repasamos diez alimentos y sus propiedades

Los triglicéridos del aceite forman acroleína, un líquido con un aroma áspero y picante que se evapora al quemarse el aceite e impregna todas las superficies

La cocina debe ser un lugar seguro y acogedor, y tomar decisiones informadas sobre el uso de los electrodomésticos es fundamental para lograrlo

Los sindicatos dicen que "no dejan más opción que seguir con la dinámica de la huelga" que hasta el momento han tenido un "amplio apoyo"

Pronto comenzará una nueva edición del programa ‘Elkar-Ekin Lanean’. El jueves se celebrarán sesiones informativas

Con un diseño único que combina funcionalidad y estética, se adapta perfectamente a diferentes estilos de decoración

La gastronomía no admite distinciones entre platos, por lo que en algunas ocasiones se pueden dar mezclas poco comunes

Ofrece una combinación perfecta de protección, estética y utilidad, consolidándose como un artículo muy interesantes

Alicante acaba de tomar el relevo a Oviedo como Capital española de la gastronomía, una oportunidad única para descubrir algunos de sus platos más emblemáticos en los que la dieta mediterránea está muy presente

La cocina contemporánea ha evolucionado. Los nuevos instrumentos que emplean los chefs profesionales no solo responden a técnicas tradicionales perfeccionadas, sino que dibujan amplias posibilidades. A veces visibles en el plato y otras camufladas en el p

Disfrutar de estos productos de forma ocasional es viable siempre que se preste atención a la calidad de los ingredientes y se combinen con alimentos frescos como frutas y verduras

Se encuentra en la cocina y, al estar expuesto a residuos de alimentos, humedad constante y temperaturas cálidas, es el caldo de cultivo ideal para los microorganismos