Casacas Rojas: apasionados del buen comer, del vino y del buen rollo gastronómico
¡Festival! Ese es el lema que define a los Casacas Rojas. Más que una simple exclamación, es el alma que da vida a este grupo tan particular, cuya energía y buen rollo gastronómico han convertido su grito de guerra en una verdadera celebración
Nueva cocina para el Gazteleku de Ordizia
Entre las mejoras realizadas destacan la instalación de dos fuegos, dos hornos, dos frigoríficos y nuevo mobiliario
Estos son los camping gas más vendidos de Amazon
El hornillo de gas es uno de los imprescindibles que no puede faltar en el 'kit de emergencia'
Mikel Ayestaran: “La guerra es un negocio, también para los que revenden la ayuda humanitaria en Gaza”
El periodista relata a diario a través de una foto de un plato de comida el reto que supone tener algo que comer en Gaza y hacer de la cocina un refugio
El grave error que cometes al lavar estos utensilios de cocina
Una correcta higiene es fundamental para prevenir intoxicaciones alimentarias y mantener un entorno seguro para toda la familia
Restaurante Kokotxa de Donostia, el mar en la tierra
Mantenerse fiel a una identidad, a un estilo propio, sin caer en la repetición ni en lo previsible, es una de las tareas más complejas en la alta cocina. Dani López lo logra desde hace más de veinte años al frente de Kokotxa
¿Un piso de 42 metros cuadrados? Así puedes aprovechar hasta el último rincón
En las denominadas minicasas, optimizar cada metro cuadrado al máximo es un reto, pero viendo proyectos como el de esta vivienda queda demostrado que un espacio pequeño puede ser grande en estilo y funcionalidad
La sencilla alternativa que te permitirá decir adiós a la campana extractora de la cocina
Más versátil, fácil de instalar y asequible se presenta como una buena opción, aunque no es apta para todo tipo de espacios
El etnográfico de Artziniega se mete de nuevo en harina
El museo celebrará mañana sábado la tradicional jornada de amasado de pan
Adiós al algodón: el material ecológico que va a revolucionar el mundo de la moda
Una startup británica inventa una nueva fibra textil más ecológica, económica y sostenible a partir de un alimento que tienes en tu cocina
Los 'influencers' del morro fino, los nuevos críticos gastronómicos
Las tendencias gastronómicas son cíclicas, caprichosas y, en muchos casos, efímeras. Lo que ayer era un plato revolucionario hoy es un cliché repetido hasta la saciedad
Quinoa: el grano de oro que no pasa de moda y que puedes preparar este fin de semana
La quinoa es un pseudocereal nutricionalmente completo y muy versátil en la cocina, tanto para platos fríos y calientes, como dulces y salados
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58:04Tertulia Athletic con José Manuel Monje (19/12/25) | A examen la sufrida noche copera vivida en Ourense
19 de DiciembreJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el restaurante 'De Santa Rosalía' con el Athletic como único tema a tratar.…58:0419 Dic - 1:00:00
La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (19.12.25)
19 de DiciembreTertulia de la Real con Francis Marigil, Gorka Zelaia y Unai Sánchez1:00:0019 Dic - 28:08
"Las personas del colectivo han sido creadas por Dios y merecen el mismo trato que cualquier otra persona"
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Tertulia Fútbol Bronce con José Manuel Monje (22/10/24) | Analizamos la 1ª, 2ª y 3ª RFEF
22 de OctubreJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el 'Café Iruña' con el fútbol bronce como protagonista. Repasamos y analizamos…55:5022 Oct
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Los de Baiko Pilota remontan a Salaberria-Gaskue en un encuentro en el que tuvieron que defender mucho en el frontón Santanape de Gernika
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Detalle de una presentación del Choko del Remigio. El Choko de Remigio de Tudela: menús que van de la huerta a la mesa
En Tudela hay cocineros que hablan de producto y otros que lo cultivan. Luis Salcedo pertenece al segundo grupo. Desde la cocina del Choko del hotel Remigio mira cada día hacia la huerta, porque su cocina empieza antes de encender los fogones, cuando toda -
El arraigorri es uno de esos pescados que en la cocina marcan la diferencia. Su carne firme y sabrosa se presta a deliciosas preparaciones El mar en Navidad: pescados que sorprenden en tu mesa
Más allá de los clásicos, congrio, arraigorri y otras especies locales y sostenibles llegan a tu plato para aportar elegancia, sabor y tradición a las celebraciones navideñas -
Cocer huevos, ademas de ser una preparación sencilla, trae sorpresa. Esta es la clave para pelar los huevos perfectamente sin ningún esfuerzo, según Jordi Cruz
El chef detalla en Instagram los minutos necesarios para obtener cada punto de cocción y comparte una mezcla que hará más fácil pelar los huevos -
Kitxen Bilbao es un espacio gastronómico del chef Iván Abril. Kitxen Bilbao: disfruta de la cocina asiática en todas sus formas
Este espacio gastronómico del chef Iván Abril, ubicado en la capital vizcaina, ofrece diversas opciones para disfrutar de una experiencia culinaria de lo más novedosa y dinámica
