"Lo más gratificante es ver salir a la gente feliz por la puerta"
En Larraul, Iker Uranga y Lorena Arteaga han convertido Zirta Jatetxea en un hogar donde la cocina se disfruta con calma y el trato sabe a familia
"Diez días con Belén Esteban y María Patiño fueron puro espectáculo; me lo pasé bomba”
Inquieto, creativo y siempre en movimiento, Alexander Padilla ha convertido la comunicación en un terreno de 'juego' donde la radio, las redes y el entretenimiento se mezclan con identidad propia
"El equipo de camareras que tenemos es uno de nuestros mayores tesoros"
En el Ostatu de Altzo, Jokin Zavala y Arantxa Rodríguez han creado un hogar abierto al pueblo donde la tradición se sirve en el plato y la cercanía se respira en cada mesa