Azpeitia encara la recta final de las fiestas animado por el espíritu de seguir disfrutando de ellas
La visita de las autoridades a la Basílica de Loyola ha formado parte de una agenda en la que ha habido espacio para otras muchas actividades, como el concurso de bacalao o un nuevo encierro infantil, que tendrá continuidad por la tarde
El vino de Rioja Alavesa y el bacalao toman la Plaza del Mercado en Gernika este sábado
La jornada gastronómica arrancará a las 09.00 horas y la oferta se completará con una cuidada selección de productos locales, repostería artesanal, artesanía vasca y productos del caserío
El 49º Concurso de Bacalao de Irun resiste al calor asfixiante
A pesar de las altas temperaturas y una menor participación por dicho motivo, el evento organizado por Jostallu ha sido una gran fiesta de la gastronomía
Gigantes, cazuelas, bienvenida... y calor tropical
Con el termómetro disparado, los clásicos del sábado de Pentekostes en Bergara llevan el pulso festivo al Espolón
Bergara ya está en plena locura festiva
Bitorianatxo ha desatado la fiesta, que no aflojará el ritmo hasta el próximo martes
Tres recetas sabrosas para celebrar la semana grande del bacalao
Aunque se hayan relajado las costumbres alimentarias en torno a la Cuaresma y la Semana Santa, los platos a partir de este pescado curado siguen presentes
Los puestos de verduras, bacalao, pasta, embutidos y flores de la plaza del Mercado de Elgoibar estrenan ubicación
Su presencia se sumará a partir de mañana, 29 de enero, a la de los vendedores que acuden a la plaza Aita Agirre los jueves para participar en el popular mercadillo semanal
No todo es bacalao, aprende a distinguirlo de la maruca o ling
Abierto en canal y cubierto de sal para su conservación es difícil distinguirlos, pero hay una serie de pistas
"¿El secreto para el mejor bacalao? Buen género y un meneo suave"
José Ignacio Santamaría y Óscar Lauzirika, componentes de la cuadrilla Turuntun, desvelan algunas de las claves que les llevaron a elaborar la mejor cazuela en el XXXI Concurso de Bacalao de Eibar
El bacalao reina en el inicio de las fiestas de San Andrés en Eibar
El restaurante Kobika de Durango se hizo con el primer premio en el concurso de pintxos y alumnos de Eibar BHI y Aldatze lograron la victoria en el concurso interescolar de cazuelas de bacalao, que este año ha contado con la participación de 36 parejas
Menú de fin de semana: Konjac con verduras, bacalao marinado y tarta de queso
Recetas para preparar en casa con familia o amigos
25 bares y restaurantes de Hernani compiten por el mejor pintxo de bacalao
La localidad celebra hasta el 17 de octubre la 13ª edición de la semana dedicada a este pescado tan apreciado