Bizkaia

Gernika-Lumo abre este sábado la temporada de ferias con txakoli, queso y producto local

La villa foral inaugura este sábado su calendario de Ferias Especiales, que recorrerá durante siete meses algunos de los productos más emblemáticos de la gastronomía vasca
El txakoli, queso y el producto local serán los protagonistas el sábado / Gernika turismo

La temporada de ferias especiales de Gernika-Lumo arranca este sábado, 6 de junio, con una de las citas que mejor sintetiza su filosofía con producto de proximidad, gastronomía y tradición. La jornada inaugural estará dedicada al txakoli de Urdaibai y al queso, en una feria que reunirá a productores, artesanos y visitantes en la plaza del Mercado desde las 9.00 hasta las 14.30 horas.

La cita, denominada Urdaibaiko Txakolinaren Eguna, abrirá un calendario que volverá a extenderse hasta diciembre y que se ha consolidado como uno de los principales escaparates de la producción agroalimentaria vasca. Durante la jornada, varias bodegas de la comarca vitivinícola de Urdaibai presentarán sus elaboraciones amparadas por la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, acompañadas por una selección de quesos procedentes de diferentes puntos de Euskadi.

La feria contará además con la presencia habitual de productores agrícolas, artesanos y elaboradores locales, reforzando un modelo que combina actividad comercial y promoción del territorio. Estos encuentros se han convertido en una herramienta fundamental de apoyo al sector primario y en un escaparate para productos de calidad vinculados al medio rural vasco.

Siete meses de ferias en torno al producto local

El del sábado será la primera cita porque el Consistorio gernikarra tiene ya definido el calendario completo para este año 2026, manteniendo una fórmula que ha demostrado una gran capacidad para atraer público y dinamizar la actividad económica local. Tras la jornada dedicada al txakoli y al queso, el relevo lo tomará el Día del Pimiento de Gernika, previsto para el 4 de julio, centrado en uno de los productos más emblemáticos de la huerta local.

El 1 de agosto será el turno de la feria dedicada al vino de Rioja Alavesa y al bacalao, mientras que el 5 de septiembre la programación girará en torno al conejo de Bizkaia y la sidra. Se trata de una secuencia de citas que alterna productos de arraigo local con referencias gastronómicas de otros territorios vascos, ampliando el atractivo de cada jornada.

El mes de octubre volverá a concentrar los actos más multitudinarios. El día 3 se celebrará el tradicional Sukalki Eguna, antesala del Primer Lunes de Octubre, una de las fechas más señaladas del calendario agrícola vasco. Asimismo, los días 4 y 5 de octubre tendrán lugar el XXXIX Campeonato de Euskal Herria de Vacuno Pirenaico, la exposición de ganado y la muestra de maquinaria agrícola y productos del caserío.

La programación continuará por todo lo alto el 26 de octubre con el Último Lunes de Gernika, otra de las grandes referencias festivas y comerciales de la villa, caracterizada por las degustaciones, los concursos y la presencia de productos certificados con Eusko Label.

La recta final del año mantendrá el protagonismo de la gastronomía local. El 7 de noviembre se celebrará el Día de la Alubia de Gernika, mientras que diciembre estará marcado por el Día del Caracol, el día 5, y por el XLIX Campeonato de Euskal Herria de Caracoles, previsto para el 20 de diciembre.

Con este completo programa, Gernika-Lumo reafirma una apuesta que trasciende el ámbito ferial. Las jornadas se han convertido en un elemento central de la vida social y económica del municipio, combinando de forma idónea la promoción del producto local, el apoyo al sector primario y la conservación de una tradición que sigue ocupando un lugar destacado en la agenda de la localidad.

04/06/2026