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La hostelería vive una auténtica transformación. En un mercado cada vez más competitivo, los restaurantes buscan diferenciarse con propuestas capaces de conquistar las redes sociales y convertir a sus clientes en los mejores embajadores de la marca.
Modelos de negocio como las hamburgueserías gourmet personalizables han demostrado que la experiencia es casi tan importante como la comida. Ahora, un restaurante de Miami (EE.UU.) ha ido un paso más allá con una propuesta que está dando la vuelta al mundo.
El restaurante donde los clientes cenan completamente desnudos
El CLASS Soiree Steakhouse, situado al norte de la ciudad, ha lanzado una singular experiencia gastronómica en la que los comensales disfrutan de una cena completamente desnudos.
El establecimiento define el evento como una experiencia "elegante e indulgente", pensada para quienes practican el nudismo como estilo de vida o desean vivir una experiencia diferente. Su lema resume el concepto: "Cena sin miedo. Cena desnudo. Sé libre".
La iniciativa parte del chef Maurad Ali, que pretende ofrecer una propuesta distinta dentro de la amplia oferta gastronómica de la ciudad.
El asador ofrece una nueva dinámica de cenas en las que los clientes disfrutan del menú, pero completamente desnudos.
Solo 20 plazas y normas muy estrictas
Cada edición reúne únicamente a 20 comensales, lo que permite crear un ambiente más exclusivo e íntimo.
Eso sí, la organización establece un estricto código de comportamiento. Entre otras normas, se pide que los comensales sean mayores de edad y muestren el respeto que el evento merece. También se prohíbe rotundamente el contacto físico entre los clientes, que se distribuirán en ocho mesas colocadas expresamente para la ocasión, garantizando la comodidad y exclusividad de la experiencia.
Además, el propio chef cocina desnudo, una decisión que, según la organización, pretende que los asistentes se sientan cómodos desde el primer momento. El resto del personal de sala permanece vestido debido a las características de su trabajo.
Las cenas se celebran el primer lunes de cada mes, entre las 19:00 y las 00:00 horas.
La experiencia comienza con un brindis con champán "por la libertad", antes de dar paso a un menú degustación de varios platos.
El precio también ha llamado la atención. Según la información facilitada por el establecimiento, la experiencia cuesta alrededor de 170 dólares para mujeres, 290 dólares para hombres y 350 dólares para parejas. El importe incluye incluye una cena de varios platos, una bata de seda y un cojín de cuero personalizado.
Una tendencia que crece en Estados Unidos
Según la descripción publicada por la organización del evento, el objetivo es crear un espacio donde los asistentes puedan relajarse, socializar y disfrutar de la gastronomía "al natural", poniendo el foco en la libertad personal y el respeto mutuo.