La relación entre el ser humano y el reino vegetal va más allá de la subsistencia. Ha sido un diálogo milenario que ha definido culturas. Con el objetivo de recuperar y poner en valor este conocimiento, el Geoparque de la Costa Vasca ha programado para este domingo una salida divulgativa en el entorno de Oikia, Zumaia. Bajo el título de conocer las plantas medicinales de la zona, la iniciativa propone una inmersión en la botánica local que combina la tradición popular con la precaución científica.
A las 10.00 desde la plaza de Oikia
La jornada arrancará a las 10.00 horas desde la plaza de Oikia. El Geoparque ha diseñado un itinerario accesible para el público general, con un recorrido aproximado de unos dos kilómetros y un perfil sencillo, pensado para que la dificultad física no sea un impedimento para este aprendizaje. Durante unas tres horas, los asistentes recorrerán campos y bosques cercanos para descubrir los "secretos mejor guardados" de la vegetación que crece en los márgenes de los caminos.
La actividad la conducirá la herbera Mentxu Amunategi, quien no sólo identificará las especies, sino que profundizará en las antiguas tradiciones ligadas a su uso. Uno de los puntos clave que se abordarán es la responsabilidad en el consumo de estas plantas.
Uso riguroso
Tal como señala la organización, aunque la mayoría de la población conoce propiedades curativas básicas, el uso de plantas medicinales debe ser riguroso. Compuestos activos como alcaloides, flavonoides, taninos, resinas o aceites esenciales tienen la capacidad de mitigar síntomas y prevenir enfermedades, pero su uso incorrecto por desconocimiento puede acarrear problemas graves. La dirección de la salida enfatizará la importancia de contar con asesoramiento experto debido a las posibles interacciones con medicamentos, dosis erróneas o reacciones alérgicas que pueden surgir.
Más allá de la salud individual, la excursión plantea una reflexión de corte ambientalista. El Geoparque también introduce el concepto de servicios ecosistémicos, una perspectiva que analiza los beneficios que los seres humanos obtenemos de la naturaleza. En este sentido, las plantas medicinales representan un patrimonio biológico "insustituible".
La farmacia natural de Oikia
La destrucción de los ecosistemas locales no sólo supone una pérdida de biodiversidad, sino la desaparición definitiva de remedios naturales, muchos de los cuales poseen propiedades que aún hoy resultan desconocidas para la ciencia moderna. Por ello, la excursión de este domingo busca concienciar sobre el hecho de que, al proteger el entorno de Oikia, estamos protegiendo también una "farmacia natural" que nos ayuda a curar heridas o aliviar dolores cotidianos.
Dado el carácter didáctico de la actividad, el aforo se ha limitado a un máximo de 25 personas para garantizar una experiencia de calidad y cercanía con la guía. La excursión se desarrollará íntegramente en euskera y, aunque es gratuita, requiere de inscripción previa obligatoria. Los interesados pueden formalizar su reserva a través de la Oficina de Turismo de Zumaia, llamando al número de teléfono 943 14 33 96 o mediante el enlace web habilitado por el Geoparque. Al final de la excursión, Amunategi ofrecerá a los participantes una degustación de alguna planta comestible.