El destino vinícola recomendado por la revista ‘Viajar’: una villa amurallada sobre cientos de bodegas subterráneas

Actualizado hace 1 hora

El vino es, hoy por hoy, uno de los motivos para realizar una buena escapada. Al igual que el turismo histórico, de naturaleza, etc., el vinícola es uno de los que más interés despierta. Según la revista ‘Viajar’, es “uno de los destinos preferidos de la clase media para visitar este mes de octubre” y “donde el tiempo se detuvo en el siglo X”: Laguardia.

El paraíso del vino en el corazón de Álava

En la Rioja Alavesa, al sur de Álava, tenemos esta villa medieval rodeada de viñedos, el elemento central de su cultura vinícola. Al cruzar sus murallas, se genera un ambiente caracterizado por calles empedradas y casas solariegas de piedra.

Asimismo, esta localización mantiene intacta su impronta defensiva de la época medieval, pues conserva sus cinco puertas históricas de acceso. Es decir, Páganos, San Juan, Carnicerías, Mercadal y Santa Engracia.

Un casco histórico sin tráfico rodado

De acuerdo con la revista ‘Viajar’, el casco histórico de Laguardia ofrece una sensación de calma total gracias a la prohibición total de la circulación de vehículos a motor, con la idea de mantener la seguridad estructural y reducir la contaminación acústica.

Además, el subsuelo del pueblo contiene cientos de bodegas y pasadizos subterráneos que, con el paso continuo y las vibraciones de los coches, podrían llegar a provocar peligrosos hundimientos en la calzada.

Vista superior de Laguardia Alex Larretxi /Jorge Muñoz

El laberinto subterráneo de trescientas cuevas

Este pueblo de Álava tiene un tesoro bajo tierra: una red laberíntica compuesta por más de 300 cuevas excavadas en roca viva. Aunque los registros ubican su desarrollo principal entre los siglos XIV y XV, diversos estudios apuntan a un origen todavía más antiguo.

En un principio, servían como almacenes de alimentos y refugios ante las invasiones militares. Más tarde, con el paso de los siglos, se adaptaron como bodegas para guardar el vino, gracias a sus condiciones de humedad y temperatura adecuada.

Por si fuera poco, estas galerías subterráneas dan paso a leyendas sobre pasos furtivos de espías, huidas de la Inquisición, tesoros ocultos y almas errantes, conservando al mismo tiempo la técnica del pisado artesanal de la uva.

Monumentalidad histórica y grandes templos del vino

Por otro lado, el patrimonio arquitectónico de Laguardia destaca por su combinación de estilos medievales, renacentistas, barrocos y neoclásicos. Si miramos sus edificios bubbles, tenemos la Casa de la Primicia, la más antigua del municipio y del siglo XIV.

Tampoco podemos olvidar las iglesias fortificadas de San Juan Bautista y Santa María de los Reyes; esta última alberga un pórtico gótico policromado del siglo XVII, obra de Juan Francisco de Rivera y en un estado impecable.

Entre sus bodegas históricas, tenemos, por ejemplo, El Fabulista, Casa Primicia, García de Olano, Ysios, Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre o Bodegas Palacio, de gran relevancia y prestigio para los amantes del vino.

La revista ‘Viajar’

La revista ‘Viajar’, creada en 1978, es uno de los mejores medios de comunicación que existen para conocer más acerca de escapadas, viajes y turismo. Suele ofrecer a sus lectores guías extensas y prácticas, noticias, reportajes especializados y más contenidos sobre destinos de todo tipo.

No solo se limita a descubrir destinos, ya que también acostumbra a analizar la gastronomía, cultura, naturaleza, tradiciones y curiosidades de cada lugar. Además, de cuando en cuando, nos muestra rincones estrechamente íntimamente relacionados con las vidas de personajes famosos.