El certamen Jango DOT regresa a Iurreta con siete propuestas gastronómicas

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Los bares de Iurreta ya han encendido fogones para una nueva edición de Jango DOT, el concurso gastronómico que hasta el próximo domingo, 17 de mayo, convertirá la localidad en una ruta de pintxos con propuestas para todos los gustos. Un total de siete establecimientos participarán este año en una cita que volverá a mezclar cocina tradicional, elaboraciones creativas y ambiente de poteo.

Entre las propuestas que podrán degustarse estos días figuran el ‘Txiki Crunch de Bakailao’ del Batzoki, la bomba de patata ‘Piluka’ del Olimpia Ibai-Ondo o el pintxo ‘¡Oink!’ de Taberna Urien ‘La Cuadra’, elaborado con cabezada de cerdo desmigada, patata, bacon y cebolla. Tampoco faltarán opciones más elaboradas como ‘Bekatua’, de Bodeguilla Iurreta, con brioche relleno de carrillera y lengua, o ‘El Jardín Ibérico’, de La Guipuzcoana Jatetxea.

La ruta gastronómica se repartirá entre distintos puntos del municipio, desde el casco urbano hasta Goiuria, y contará también con las propuestas de Ikuspegi Berria, con su pintxo 'Goxo Beltza', y de Gauargi, que participa con la 'Hamburguesa Uranga'. Durante estos días, vecinos y visitantes podrán recorrer las barras iurretarras y elegir sus pintxos favoritos del certamen gastronómico.