Disruptores endocrinos: qué son y por qué hay que evitarlos

Actualizado hace 7 minutos

Los disruptores endocrinos son sustancias que tienen la capacidad de interferir con el sistema endocrino u hormonal del cuerpo humano, provocando efectos nocivos para la salud. En los años 90 ya se empezó a hablar de disruptores endocrinos pero no ha sido hasta la actualidad cuando realmente hemos empezado a entender su importancia y vinculación con ciertas patologías. Cada vez más expertos y asociaciones alertan sobre ello y aconsejan limitar su uso. Es el caso de Nicolás Olea, catedrático de Radiología y Medicina Física, quien advierte que “vivimos rodeados de sustancias químicas que alteran nuestro equilibrio hormonal sin que apenas seamos conscientes”. También desde la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria mandan recomendaciones dirigidas a reducir el contacto con disruptores endocrinos (EDC), especialmente “en las etapas más vulnerables del desarrollo humano: gestación, lactancia y la infancia, ya que la exposición en estas fases puede tener consecuencias a largo plazo para la salud”, explican. “Además, los daños ocasionados por estas sustancias pueden transmitirse a las generaciones futuras: hijos, nietos o incluso bisnietos”, añaden.

¿Por dónde empezar?

Para limitar el contacto con disruptores endocrinos hay una serie de consejos básicos que cada persona puede ir adaptando a su día a día.

En la alimentación

Priorizar alimentos frescos, de temporada y de proximidad, preferentemente ecológicos y, por tanto, reducir el consumo de ultraprocesados y comida para llevar. Además, hay que lavar bien o pelar frutas y verduras.

En casa

Es fundamental ventilar a diario y evitar el uso de ambientadores. Cuidado también con pesticidas, insecticidas...

Es importante reducir el uso de plásticos en la cocina. F.P.

Adiós al plástico en la cocina

Actualmente las cocinas están llenas de envases y tapas de plástico, films e incluso vajillas, que conviene ir desechando poco a poco. Hay que evitar el uso de plásticos en contacto con alimentos, especialmente en el microondas. También se recomienda usar sartenes y ollas de hierro fundido o acero inoxidable, vidrio o cerámica sin antiadherentes. El uso de teflón, tan común en sartenes, no es peligroso si está en buenas condiciones, el problema surge cuando se empieza a rayar. Al deteriorarse el revestimiento antiadherente, muchas de estas sartenes liberan disruptores endocrinos. Atención también a las botellas de agua de plástico, mejor optar por las de acero inoxidable, pero cuando no queda otro remedio y hay que usar de plástico, nunca dejarlas expuestas al sol.

Cosmética y maquillaje

En la medida de lo posible hay que minimizar el uso de cosméticos, especialmente lacas de uñas y productos para el cuidado de la piel. A la hora de comprar, se recomienda leer las etiquetas y optar por productos libres de perfumes, parabenos, benzofenonas, fenoxietanol, triclosán y parafina líquida. Cada vez hay más marcas de calidad y sin químicos. Un truco es elegir fórmulas simples, que contengan un número reducido de ingredientes y sin aceites esenciales.

Ropa

Priorizar tejidos naturales como el algodón, el lino, la lana o la seda. Siempre hay que lavar la ropa después de comprarla para eliminar posibles residuos.

Los cinco disruptores más frecuentes

1- Bisfenol A (BPA). Se encuentra en envases de alimentos, botellas reutilizables y recubrimientos internos de latas.

2- Parabenos. Son químicos empleados como preservantes en multitud de productos, tanto alimentarios como cosméticos.

3-Ftalatos. Se pigueden encontrar en juguetes, calzado, perfumes, productos de higiene personal, embalajes...