Qué sería de un aeropuerto sin su zona de tiendas y restauración. Estos establecimientos son testigos de horas y horas de espera hasta que llega el momento de subir al avión. Proporcionar a los clientes una oferta atractiva es primordial para que esa espera sea lo más llevadera posible, y en el aeropuerto de Bilbao es tiempo de cambios. Como ha explicado en Onda Vasca con Txema Gutiérrez Antonio Manjón, jefe del Departamento Comercial, hasta ahora eran cinco las empresas que tenían distintas tiendas: "Ahora, todas las tiendas y la restauración las hará la misma empresa, que hará una gestión integrada. El número se queda como está, pero habrá cambio de marcas. 2024 va a ser un año de obras necesarias para seguir creciendo".