Cada 3 de febrero, la festividad de San Blas se vive con especial intensidad en Abadiño y Bilbao, dos localidades que rinden homenaje a esta tradición centenaria con eventos que unen devoción, gastronomía y cultura popular. En Abadiño, la cita se materializa en una de las ferias agrícolas más emblemáticas de Bizkaia, un evento en el que hemos participado desde Onda Vasca con un programa especial en directo desde la propia feria y con entrevistados como Arantza Atutxa, diputada foral de Medio Natural y Agricultura, o Mikel Urrutia, alcalde de Abadiño, entre otros. Todo ello con el apoyo de la Diputación Foral de Bizkaia, reflejando así el compromiso institucional con el sector primario de la región.
Programación San Blas 2025 en Abadiño y Bilbao
La Feria de San Blas de Abadiño es mucho más que un simple mercado. Se trata de un escaparate de la riqueza agrícola y ganadera de Bizkaia, donde se promueve el consumo de productos de proximidad y se pone en valor el esfuerzo de los productores locales. Este año, la feria ofrece a los visitantes un total de 130 puestos dedicados a la venta de productos autóctonos, que abarcan desde frutas y hortalizas frescas hasta quesos artesanales, embutidos, miel y repostería tradicional.
Por otra parte, uno de los grandes atractivos de la feria es la exposición de ganado, que ha contado con 180 cabezas de diversas especies, mostrando la diversidad y calidad del sector ganadero de la comarca. Esta muestra no solo permite a los asistentes conocer de cerca las razas autóctonas, sino también valorar el trabajo de los ganaderos que, con dedicación y esmero, contribuyen al mantenimiento de la biodiversidad rural.
Asimismo, la programación de actividades es otro de los puntos fuertes del evento, diseñada para abarcar todas las horas de la jornada. Concursos de productos agrícolas, exhibiciones de oficios tradicionales, degustaciones gastronómicas y talleres para niños... han creando un ambiente festivo y familiar donde la tradición se fusiona con la participación activa del público.
¿De qué color debería ser tu cordón de San Blas?
No pueden faltar en esta festividad los tradicionales cordones de San Blas, bendecidos para proteger la garganta, así como los puestos de rosquillas y caramelos de malvavisco, que endulzan la jornada y evocan recuerdos de generaciones pasadas. Estos productos, cargados de simbolismo y sabor, forman parte del alma de la feria y son imprescindibles para quienes acuden a celebrar San Blas.
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