Verónica de la Oz, responsable de la zona cafetería y panadería de Veritas Artea, nos ha detallado la amplia gama de productos que componen sus sección: Panadería con masa madre y todo tipo de cereales y semillas, bollería vegana, pasteles y platos cocinados listos para ser degustados. Uno de los secretos de la calidad de su pan es que no está congelado, sino refrigerado