Ugao dedica dos días a buscar, catalogar y saborear setas

Actualizado hace 3 minutos

la villa de Ugao-Miraballes está preparada para disfrutar de una nueva edición de sus Jornadas Micológicas con un programa de actividades que reune, en un fin de semana, diferentes propuestas relacionadas con la recogida, identificación y exposición de setas, además de una sabrosa y atractiva Ruta del Pintxo.

La programación arranca, este sábado, con una salida al monte destinada a la recolección de diferentes variedades de setas. Para participar es precisa la inscripción previa ya que se pondrá a disposición de los asistentes un autobús gratuito que saldrá a las 8.00 horas. Tras explorar espacios naturales propicios para el crecimiento y hallazgo de estos frutos del bosque otoñales, llegará el momento de su selección y clasificación. Esta necesaria labor tendrá lugar por la tarde, en salas del Palacio Jane dispuestas y habilitadas para poder realizar esta tarea.

Las Jornadas Micológicas de Ugao-Miraballes continuarán el domingo con la exposición de setas que se podrá ver, de 11.00 a 14.00 horas, en Herriaren Enparantza y en la que se mostrarán los ejemplares previamente seleccionados y clasificados.

Ruta del pintxo

De forma paralela, durante el sábado y el domingo se celebrará la Ruta del Pintxo, una oportunidad única para saborear pequeñas creaciones gastronómicas con la micología como protagonista. A esta iniciativa se han sumado una decena de establecimientos hosteleros de la villa e incluye un sorteo de regalos vinculado a la degustación de los pintxos y a la participación a través de los perfiles de redes sociales indicados en la programación.

Las XXI Jornadas Micológicas están organizadas por el Ayuntamiento de Ugao-Miraballes junto con el Centro de Interpretación Histórica de la villa y la Asociación Micológica Fungipedia.