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Tomás Liendo Alvarez: "En el Víctor Montes cuando termina de comer el extranjero, llega el bilbaíno"

Tomás Liendo Alvarez: "En el Víctor Montes cuando termina de comer el extranjero, llega el bilbaíno"
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06:28

Tomás Liendo Alvarez, encargado del Víctor Montes e Iker Carrillo Moro, jefe de cocina, nos han contado cuál es secreto del éxito de este legendario local situado en el Plaza Nueva de Bilbao, que fue tienda de ultramarinos desde 1849 antes de convertirse en restaurante en 1983

16/09/2022
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