Hoy hemos mirado al primer sector y al producto local de Álava. Para ello, hemos charlado con María Alcántara Iglesias, que es miembro del Departamento Técnico-Comercial de la cooperativa Garlan. Ella nos ha explicado los diferentes productos y servicios que ofrece Garlan, entre los que se encuentran las legumbres. Por cierto, legumbres que cuentan con los sellos de calidad de Euskal Baserri y Eusko Label. De hecho, el último en incorporarse al Eusko Label ha sido el garbanzo de Garlan.