Orduña lidera el ranking de municipios de Bizkaia con más hectáreas de producción ecológica

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La ciudad de Orduña encabeza el ranking de superficie dedicada a producción ecológica de Bizkaia. Según la información recogida por Ekolurra, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, el municipio cuenta con 246 hectáreas certificadas, el 16% de todo su terreno agrario útil.

Si se suman las 900 hectáreas de monte de utilidad pública, el término municipal alcanza la cifra del 33% de su superficie con certificación ecológica. No es un dato menor para una ciudad de poco más de cuatro mil habitantes y “Orduña no ha llegado a liderar la producción ecológica de Bizkaia por casualidad”, afirma con convicción el alcalde, Iker Santocildes.

Detrás de los fríos, pero destacados datos “hay una apuesta municipal sostenida en el tiempo, un tejido de productores comprometidos y una ciudadanía que cada vez elige mejor lo que come”, añade el primer edil. 

Tal es la implicación de agentes institucionales, económicos y sociales que la Red de Municipios por la Agroecología otorgó en 2023 a Orduña el Premio Ciudades y Pueblos que Alimentan por su proyecto de transición agroecológica, una distinción que sitúa a la localidad como ejemplo pionero a nivel estatal en el desarrollo de estrategias alimentarias con perspectiva integral.

Además, la ciudad acogió el pasado mes de noviembre el Encuentro Anual de la misma red, que reunió a representantes de municipios, organizaciones sociales y productores de todo el Estado.

Feria Ecológica

La cara más visible de esta realidad es la Feria Ecológica que nació hace más de una década de la fusión de las dos citas ganaderas históricas de Orduña. Edición tras edición ha logrado consolidarse y convertirse en un atractivo evento agroalimentario, el principal escaparate anual del consumo de proximidad en la comarca y uno de los ejes de la política municipal de alimentación saludable y sostenible.

Y esta asentada Feria Ecológica que cada primavera llena la Plaza Foru ya tiene fecha de celebración: será el 25 de abril, de 10.00 a 14 horas. El centro neurálgico de la ciudad acogerá esa jornada un mercado con veinte puestos de productores locales de kilómetro cero procedentes de Ayala, Azpeitia, Galdakao, Gamiz-Fika, Inoso, Larrazubi, Valpuesta, Zaballa y la propia Orduña.

La Feria Ecológica es una firme apuesta por una producción y alimentación de kilómetro cero Ayuntamiento de Orduña

El público asistente tendrá la oportunidad de adquirir pan, aceite, verduras, queso, miel, pastel vasco, mermeladas, zumos, vino, cerveza, flores y ajo negro. El evento es organizado por el propio Ayuntamiento de Orduña a través de Ekoizpen, su servicio de desarrollo agroecológico cuyo objetivo es construir un sistema alimentario local basado en la soberanía alimentaria. Además, cuenta con el apoyo de BBK y de la asociación Gorbeialde.

La jornada incluye también la kalejira que ofrecerá, a partir de las 12.00 horas, la Banda Santa Cecilia y su posterior concierto en la Foru Plaza. El vivero ecológico Biolandare, de Gamiz-Fika, atenderá un stand de consultas de horticultura con una especialista en ingeniería técnica agrícola. Y a las 14.30 horas se sorteará, entre quienes hayan comprado algún artículo, dos cestas con productos de la propia feria.

Para Iker Santocildes, la feria "es la expresión más visible" de todo el trabajo desarrollado a favor de una agricultura y alimentación sostenible y ecológica, "pero la Estrategia Alimentaria 2030 es el marco que le da continuidad más allá de un día al año", subraya el alcalde de la ciudad que, además, ejerce como secretario de la Red de Municipios.