El Ayuntamiento de Oñati busca una nueva gestión para Araozko Ostatua, el proyecto hostelero y turístico que echó a andar en 2022 con el objetivo de dar una inyección de vida a este barrio ubicado en un enclave natural privilegiado. La actual adjudicataria dejará de prestar el servicio el próximo mes de octubre y el nuevo concurso, aprobado en el último Pleno municipal, ya está en marcha. Las personas interesadas podrán presentar sus ofertas hasta el 25 de septiembre.
El ostatu de Araotz surgió como una iniciativa impulsada por el propio vecindario para contribuir a la revitalización del barrio. El complejo ocupa el edificio de la antigua Neskatilen eskola (Eskola Barria), cuya rehabilitación fue posible gracias a una inversión conjunta del Consistorio, los vecinos y vecinas de Araotz y las ayudas del programa Erein. Desde entonces ha contado con dos personas gestoras y ofrece un servicio que combina bar-restaurante y cuatro apartamentos turísticos.
Un año prorrogable por otros cinco
La nueva licitación incorpora varias novedades respecto a la anterior, pensadas para facilitar el inicio de la actividad y adaptarse al futuro modelo de gestión previsto para el local. La principal modificación afecta a la duración del contrato, que será de un año, prorrogable por otros cinco, con un límite máximo fijado en el 30 de septiembre de 2032. A partir de esa fecha, la gestión de Araozko Ostatua dejará de depender del Ayuntamiento y pasará a estar en manos del propio barrio.
Otra de las novedades busca facilitar el arranque del proyecto durante los meses de menor actividad. Desde la firma del contrato y hasta el 31 de marzo, el canon mínimo de explotación será de 50 euros mensuales, frente a los 800 euros que volverán a aplicarse a partir de ese momento. También se flexibiliza el horario mínimo de apertura de los domingos, que será inferior al exigido hasta ahora. El establecimiento deberá abrir, como mínimo, los viernes de 12.00 a 16.00 y de 18.00 a 23.00; los sábados y días festivos, de 11.00 a 23.00; y los domingos, de 11.00 a 19.00. De lunes a jueves el bar podrá permanecer cerrado, salvo cuando se celebren fiestas, funerales u otros actos especiales.
Cuatro apartamentos
El resto de las condiciones se mantienen sin cambios. La persona adjudicataria asumirá la contratación del personal necesario y todos los gastos derivados del funcionamiento del negocio. Los cuatro apartamentos turísticos tendrán que estar disponibles durante todo el año, aunque se permitirá un mes de cierre vacacional, dividido en dos quincenas, siempre fuera de la temporada alta y de las principales fiestas locales.
El contrato que ahora sale a licitación comprende la explotación, gestión y mantenimiento de todo el establecimiento. El inmueble dispone de una planta baja de 193,78 metros cuadrados, donde se encuentran el bar-restaurante y una unidad de alojamiento adaptada, y una primera planta de 189,43 metros cuadrados que alberga otros tres apartamentos. Tal y como se recoge la convocatoria, la actividad tendrá que centrarse exclusivamente en la gestión del local hostelero y del servicio de alojamiento.