Noticias sobre "Salsa"

Más allá del olor son muchos los que critican la coliflor cocida como una preparación sosa y algo triste, por lo que se buscan otras posibilidades con más alegría

La cocina de autor es una forma de cocinar en la que el plato refleja la personalidad, las ideas y el estilo de un chef. En esa mirada propia que hay detrás se combinan sabores, se interpreta el producto —aquí, con acento navarro—, se construye un plato y

Ya que esta verdura de invierno se puede comprar fresca se puede aprovechar para combinarla con langostinos o con cerverza para disfrutar de su magia

Los equipos de restauración de Cruces, Basurto, Galdakao y Urduliz nos presentan sus menús especiales para alegrar el paladar de los pacientes en el cambio de año

El txoko Amaiur de Bakio se lleva el premio principal y una gernikarra triunfa entre los participantes locales

La Navidad trae consigo cenas familiares y potenciales manchas difíciles de limpiar

Con la llegada de la temporada de las alcachofas, la cocina se viste de verde y de frescura, y con recetas como esta, combinadas con almejas, se convierten en una propuesta gourmet sencilla y sabrosa

José Ignacio Santamaría y Óscar Lauzirika, componentes de la cuadrilla Turuntun, desvelan algunas de las claves que les llevaron a elaborar la mejor cazuela en el XXXI Concurso de Bacalao de Eibar

Esta crema de origen francés que incluye queso y huevo es el complemento perfecto para acompñar platos de verduira, carne y pescado

Un plato de albóndigas de cordero es ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena especial. Es una receta llena de tradición y sabor, muy fácil de seguir con este paso a pasodos. Con ingredientes frescos y sencillos, como pan, le

Con este truco tendrás siempre a mano una rica base para hacer todo tipo de recetas

La DJ mexicana Hija del Nopal actuará el domingo en la Fiesta Intercultural de Azkoitia, donde presentará un proyecto musical que tiene a los ritmos tropicales y al baile como ejes para poner en valor la identidad de un pueblo, su cultura y su memoria fre