Descubre los secretos de las brasas de uno de los mejores asadores de Bizkaia
Más de dos décadas lleva Juan Antonio Zaldua perfeccionando su arte en Baserri Maitea, un caserío que se ha consolidado como uno de los referentes culinarios de Bizkaia
¿En qué restaurante de Bilbao ha comido Aritz Aduriz en la previa de la final de la Europa League?
Tras su participación institucional, el mítico delantero rojiblanco se ha dejado ver en uno de los locales más originales del centro de la ciudad
De trabajar con Arguiñano a triunfar con la mejor pastelería vasca
Ismael y Alfredo Sayalero cuentan con un Solete Repsol y un gran prestigio a nivel estatal
Orio se queda sin el Bisigu Festa por falta de besugos
Se encuentran trabajando en una nueva propuesta festiva, "fuera de la temporada alta, centrada en el producto local y dirigida a la ciudadanía"
El asador que conquista a Marta Pombo en su visita a Bizkaia
En cada escapada, comparte con sus seguidores momentos que combinan paisajes espectaculares, planes familiares y sobre todo, una fuerte devoción por la gastronomía vasca
Le baja la nota a un restaurante… por mancharse sus pantalones con el arroz
Al comensal se le cayó la comida encima de su ropa "y ahora no se va la mancha"
Afirma que la comida y el sitio son "una maravilla" pero suspende al restaurante por esta inusual razón
Un cliente publica una reseña negativa por el generoso tamaño de las raciones
Descubre los secretos de los tacos, el plato más popular de la comida mexicana
La amplia variedad de tacos es un mundo que Mariana Sánchez Núñez (DF, 1988) conoce bien. Junto a su socio y pareja, Gonzalo Baquedano, es la responsable de Ajonegro, un restaurante de Logroño cuyo nombre refleja la unión de dos culturas: la mexicana y la
En busca de la mejor hamburguesa 'made in Azpeitia'
Bares y restaurantes de la localidad podrán presentar propuestas incluidas en su carta o dar rienda suelta a su creatividad con nuevas recetas para hacerse con el título, que se dará a conocer en la gran fiesta de la hamburguesa y la cerveza del 24 de may
Un robot camarero con IA atiende mesas por 400 euros al mes
El uso de la máquina inteligente está cada vez más presente todo tipo de actividades
Lua de Donostia, un bistro internacional con sabor local
Chile, Australia, Nueva Zelanda, Holanda, Venezuela, Argentina, Paraguay, Uruguay… y finalmente, Donostia. Con un recorrido global lleno de vivencias y una rica paleta de sabores, Lucía Rave, originaria de la Patagonia, y Aarón Castillo, de Valencia (Vene
El dueño de un restaurante se pone esta reseña a sí mismo tras rechazar a 45 clientes
Lo hace para rebatir un máxima de la hostelería: "Ya no me vale la frase 'el cliente siempre tiene la razón"