"Os echaremos mucho de menos": cierra el restaurante vitoriano de los cachopos y las zamburiñas
Los dueños se han despedido de su clientela colgando una emotiva nota para decir adiós y de agradecimiento
Zuriñe García, chef: “Necesitaba descansar y no he parado. Estuve 15 días en el paro y lo pasé verdaderamente mal”
Lleva 4 meses al frente del restaurante del Gran Hotel Puente Colgante de Portugalete tras su exitoso paso por el Andra Mari de Galdakao, donde mantuvo una estrella Michelín
Javi Sierra: “La televisión visibiliza nuestra pasión por cocinar”
Javi Sierra es ese popular chef alavés que además de encender los fuegos de sus restaurantes también prende los fogones de ETB, solo que lo hace como presentador. Lleva cinco años en la cadena pública vasca, donde se estrenó con ‘Juego de cartas’ y ahora
Los mejores manjares de Añana se convierten en jornadas
La Cuadrilla de Añana celebra este fin de semana sus Jornadas Gastronómicas con un programa orientado a poner en valor los productos km 0 y reconocer la labor de productoras y productores, y del sector de la restauración
Robo de vinos: el siniestro que ningún restaurante quiere declarar
Los seguros resarcen la pérdida económica pero nunca el trabajo de años en busca de vinos exclusivos
Un restaurante en las aulas de Jesuitinas Pamplona
El jefe de cocina del restaurante Alhambra Javier Díaz invita al alumnado del centro a comer sano en el Día del gusto y del producto
Tres encapuchados y papel para proteger las botellas: así fue el robo en Coque
Los ladrones entraron por una puerta trasera al local y rompieron el cristal de la bodega para sustraer 132 botellas, valoradas en 175.000 euros, del resturante Coque de Madrid en la noche de Halloween
Nuevas jornadas gastronómicas en la Llanada Alavesa
Menús y pintxos especiales en bares y restaurantes hasta el 30 de noviembrel Además de las degustaciones, el programa incluye actividades culturales y deportivas para toda la familia
Coque, la última víctima de los robos de vinos de alta gama
Atrio, Diverxo o Gourmet Lavinia también han registrado estos últimos años robos que han derivado en minuciosas y laboriosas investigaciones policiales
Roban 132 botellas de vino valoradas en 200.000 euros en el restaurante Coque de Madrid
Los ladrones entraron al local desde una farmacia que había cerrado recientemente.
Los 61 bares y restaurantes de Álava recomendados por la Guía Repsol
Estos son todos los establecimientos que la conocida guía gastronómica propone ahora mismo en el territorio alavés
Gonzalo Antón, Premio Korta por su trayectoria vital y empresarial
A propuesta de la patronal alavesa SEA, el Premio Korta 2022 ha recaído en Gonzalo Antón, fundador de Bodegas Izadi, propietario del restaurante Zaldiaran y presidente del Deportivo Alavés entre 1998 y 2004