Restaurante Kokotxa de Donostia, el mar en la tierra
Mantenerse fiel a una identidad, a un estilo propio, sin caer en la repetición ni en lo previsible, es una de las tareas más complejas en la alta cocina. Dani López lo logra desde hace más de veinte años al frente de Kokotxa
El menú del día tradicional que no te puedes perder en el centro de Bilbao
Una apuesta gastronómica basada en productos de calidad y platos de toda la vida por menos de 20 euros
Los 'influencers' del morro fino, los nuevos críticos gastronómicos
Las tendencias gastronómicas son cíclicas, caprichosas y, en muchos casos, efímeras. Lo que ayer era un plato revolucionario hoy es un cliché repetido hasta la saciedad
El restaurante vasco que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales
Este local combina técnicas internacionales y sostenibilidad
Cóctel de pintxos y música de txaranga en Mendaro
La localidad acogerá una degustación de tapas el fin de semana, aderezada por Latuna Bando la tarde del sábado, y el sorteo de dos comidas para dos personas en los restaurantes Landa y Luzaide
Cuatro vinos con los que triunfarás en todas las celebraciones esta primavera
Mariana Noelia Tapia es la sommelier de Amelia, el restaurante biestrellado de Paulo Airaudo en San Sebastián. Responsable de la carta de vinos, su selección abarca referencias de todo el mundo para una clientela internacional, logrando reconocimientos co
El menú degustación escondido en el centro de Bilbao: "El mejor que he probado"
Este pequeño templo gastronómico ofrece una experiencia cuidadosamente diseñada, ideal para celebraciones especiales
Envases para sobras en bares y venta de productos “feos” en los súper: la Ley de Desperdicio Alimentario entra en vigor
Los establecimientos de más de 1.300 m2 tienen un año para contar con un plan de desperdicios y convenios con ONG para donar alimentos
Disfruta de un menú degustación de seis pases frente a la catedral del Buen Pastor
Enmarcado en el hotel Intelier Villa Katalina, los platos del restaurante Villano Bistró llegan de la mano del chef Iñigo Palma, que combina en su cocina la vanguardia con la tradición
Cuatro restaurantes que no puedes perderte si viajas a Tailandia
El bullicio de Bangkok se funde con la belleza de sus playas, reflejando los contrastes que hacen de Tailandia un destino único en el sudeste asiático. Hoy nos adentramos en su rica gastronomía, influenciada por distintas culturas y tradiciones
El menú a 10 minutos de Bilbao que no te puedes perder: platos irresistibles en un entorno único
El blog gastronómico Bikote Foodie comparte su experiencia en el restaurante Aretxamendi Txokoa
El restaurante de Bilbao que sorprende por su increíble plato de pasta: "Está a otro nivel"
Una experiencia gastronómica única que no deja a nadie indiferente con propuestas que mezclan la cocina tradicional con las tendencias más innovadoras