Los tres alimentos que debes evitar en tus cenas veraniegas: incompatibles con el calor
Durante los meses de calor es esencial elegir platos que no solo sean nutritivos, sino también lo más livianos y fáciles de digerir posible, especialmente por la noche, antes de ir a dormir
Receta veraniega: Pizza con masa de arroz y toppings
Aquí va una propuesta para reinventar la pizza tradicional. No hay tomate, no hay harinas con gluten, ni ingredientes cocidos por encima. En su lugar, encontramos una base elaborada con harina de arroz. ¿Te animas a probarla?
Helados con frutas ultracogeladas, el secreto para sobrevivir al calor del verano
Preparar estas sencillas recetas te permitirá refrescarte mientras consumes alimentos muy saludables y nutritivos
Este es el sándwich japonés que arrasa en redes sociales
Con huevo y mayonesa nipona como ingredientes principales, este delicioso y famoso bocadillo no defrauda a todo aquel que lo prueba
Dos recetas con queso Roncal que te harán triunfar
El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja, principalmente de raza latxa, en el valle de Roncal (Navarra). Con una maduración mínima de cuatro meses, se define por su aroma, textura y sabor, y puede ser protagonista de recetas tanto dulc
¿Qué variedad de tomate utilizo en mi receta?
Una pequeña guía para poder disfrutar de la explosión de sabor de esta fruta
Cómo conservar el calabacín como un experto
Entre mayo y septiembre, en plena época de calabacín, es el momento ideal para aprender a conservarlo de la mejor manera
Cuatro ensaladas de sandía para refrescar tu verano
Esta sabrosa fruta está compuesta principalmente por agua y puede ser una gran aliada para sobrellevar las altas temperaturas
Recetas sanas y rápidas para el verano con tu freidora de aire
Cinco recetas ligeras, rápidas y sabrosas para preparar con tu freidora de aire en verano, sin horno, sin complicaciones y con ingredientes frescos de temporada
El snack que nadie esperaba se convierte en estrella del verano
Este tartar lleva siendo tendencia en redes y, gracias a su fácil preparación, se ha convertido en una de las recetas del momento
"Cuando estoy en la cocina me acuerdo de mi abuelo vasco"
En su nueva incursión en Canal Cocina, el chef que hace unos años recalara en Euskadi para el programa ‘Baserri Gourmet’, nos regala ahora recetas de pescado en 22 minutos
Un pinche robótico, cuando la inteligencia artificial te ayuda en la cocina de aprovechamiento
Nada es ajeno a la IA y esta ha entrado con fuerza en las cocinas como preceptor de recetas, improvisador de platos adaptados a los usuarios y guía en su elaboración.