La mejor hamburguesa de Azpeitia ya tiene nombre: Izarraitzpe
Rinde homenaje a los montes del macizo que se domina desde la terraza del Da Taberna, ganador del concurso, y a uno de sus ingredientes, el queso que la quesería Berastegi elabora en sus laderas
El vídeo de la espectacular carrera del queso, que acaba con dos heridos
La prueba, en la que hay que perseguir el premio bajando una colina, reunió el lunes a 5.000 participantes
La receta de la semana: Conchiglie con kale crujiente, un show de pasta y verduras
¿Alguna vez has pensado que una pasta con verduras podría ser una verdadera celebración? Pues prepárate para sorprenderte con estas conchiglie con kale crujiente y un toque de cremosidad
La receta de la semana: calabaza asada rellena con regatones y queso de cabra
Esta receta es una invitación a explorar el equilibrio perfecto entre la dulzura suave de la calabaza asada, la textura al dente del rigatoni y la cremosidad del queso de cabra
Aretxabaleta: todo listo para regar este sábado los paladares con txakoli
Seis bodegas participarán en una nueva edición del Txakolin Eguna, que se aderezará con hamburguesas, queso y pintxos
Ordizia cuenta las horas para el Artzain Eguna
Este miércoles la villa goierritarra vivirá una de sus jornadas más especiales, con las ovejas y el Queso Idiazabal como protagonistas
Reino Unido prohíbe la entrada a los viajeros de la UE con jamón o queso
El Gobierno británico quiere prevenir así que se propague la fiebre aftosa tras el creciente número de casos en Europa
Ni de vino ni de quesos: la degustación más original está en este local de Bilbao
De reciente apertura, este céntrico local bilbaino ofrece una amplia gama de cervezas, algunas de km0 y otras de distintos países del mundo
Ordizia celebrará el Artzain Eguna el 23 de abril
Alrededor de 2.000 ovejas recorrerán el casco antiguo y se celebrará el inicio de la nueva temporada del Queso Idiazabal
Dale una vuelta a las tradicionales empanadillas con esta receta de calabaza y queso de cabra
Las empanadillas siempre están de moda. Las más tradicionales son las de atún y tomate, pero no hay más que jugar con la imaginación para encontrar múltiples variedades de rellenos
Descubre los aperitivos favoritos de los chefs del restaurante Baserri Berri de Pamplona y del Mano Lenta gasteiztarra
Seguimos descubriendo recetas para elaborar aperitivos de alta cocina. Hoy es el turno de Luis hernani y del tándem formado por Iñaki Andradas y Luken Vigo. Todos demuestran que el aperitivo es un bocado creativo y seña de identidad de cada chef
Ruiloba (Cantabria) bate el récord del queso fresco más grande de Europa, 150 kilos
Para su elaboración se han utilizado 500 litros de leche