Dos recetas con queso Roncal que te harán triunfar
El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja, principalmente de raza latxa, en el valle de Roncal (Navarra). Con una maduración mínima de cuatro meses, se define por su aroma, textura y sabor, y puede ser protagonista de recetas tanto dulc
Hamburguesas de carne de oveja latxa y queso Idiazabal
La quesería Baztarrika de Gabiria va a comercializar hamburguesas elaboradas con carne de oveja latxa y queso Idiazabal
Visitas guiadas para descubrir (o redescubrir) Goierri este verano
Beasain, Ormaiztegi e Idiazabal ofrecen recorridos tanto para visitantes como para la población local
Receta de verano: berenjenas rellenas de calabaza y queso azul
¿Quién dijo que las verduras eran aburridas? Aquí llega la berenjena, en modo estrella del verano, como protagonista de una receta sabrosa y sin complicaciones
Cuatro ensaladas de sandía para refrescar tu verano
Esta sabrosa fruta está compuesta principalmente por agua y puede ser una gran aliada para sobrellevar las altas temperaturas
La fiesta ha tomado las calles de Azpeitia en el día del Baserritarra
La localidad ha disfrutado de una mañana festiva marcada por los concursos de sidra y queso, que sirve de prolegómeno a la celebración del día del Niño, este domingo, y el inicio de las fiestas de San Ignacio, la próxima semana
Recortadores, sidra, queso y mucho más en Azpeitia en el Día del Baserritarra
La agenda del día de Santiago anuncia el inicio de un largo fin de semana de fiestas en la localidad, que tendrá otro sus referentes el domingo, con la celebración del día del Niño, una jornada en la que la localidad se verá invadida por decenas de gigant
El snack que nadie esperaba se convierte en estrella del verano
Este tartar lleva siendo tendencia en redes y, gracias a su fácil preparación, se ha convertido en una de las recetas del momento
Esta es la espectacular ensalada clásica griega que resulta ideal para una cena ligera
Esta receta es un homenaje a la sencillez y a los sabores del Mediterráneo, ya que se originó en las tabernas griegas
Receta de verano: manzanas rellenas de helado de queso
El verano ya está aquí y con él, las ganas de disfrutar de esos postres que nos alegran las tardes calurosas, pero que también nos recuerdan a los sabores tradicionales
La receta de la semana: tarta de crepes con frambuesas
El verano pide frescura, y esta tarta de crepes con crema de frambuesas y queso puede llegar a cumplir cualquier antojo sin encender el horno
“Con el sabor de la hamburguesa Izarraitzpe queremos evocar la tradición de las sidrerías vascas”
Carne de chuleta madurada, pimientos rojos caramelizados, queso crujiente y boletus, todo ello complementado con pan focaccia, constituyen la propuesta ganadora del I Concurso de Hamburguesas de Azpeitia, ya a la venta en Da Taberna