Llegan los quesos con microchip para evitar las falsificaciones
El queso parmesano es uno de los más vendidos, pero también uno de los más imitados en todo el mundo
Este domingo, los mejores quesos se citan en Idiazabal
Se celebrará la 42ª edición del Concurso de Queso Pastor de Euskal Herria. Además, tendrá lugar el Baserritarren Eguna
El gluten ya no es un problema para disfrutar de los empanados más crujientes
Disfruta de ese filete empanado, o de esa croqueta sin demasiadas preocupaciones
"Cuando pusimos las cabras nos dijeron que estábamos locos, ahora somos los más longevos de Euskadi”
Ugao-Miraballes estrena el 4 de octubre la novedosa Feria 'Gastrougao' con un homenaje a la productora local con explotación en el valle de Arratia
Amurrio homenajeará este domingo al pastoreo alavés en personas de Legutio, Agiñiga y Gordoa
En la jornada previa al Artzain Eguna llegará el XXI concierto de campanas y carillón
Deleita a tus comensales con estas tablas de quesos por menos de 25 euros
Esta original forma de disfrutar este delicioso lácteo es consumida como tentempié o acompañamiento en comidas especiales
A la tercera va la vencida... salvo para el restaurante Itxaropena
Moha Arab, del Itxaropena de Donostia, conquistó la puja a la segunda, con “un poco de suerte”
“Lo probamos entre la familia y no tuvimos duda de escogerlo”
La quesería La Leze consiguió su tercera victoria en menos de una década con un queso que tiene “el punto justo de cuajo y un puntito de dulzor”
Amurrio cierra el día 16 las inscripciones a su XXXI Artzain Eguna
Se trata de los trámites para instalar puesto en el mercado o para participar en concursos de ganado ovino de raza latxa y de quesos Idiazabal de la cita del 21 de septiembre
Ordizia y su gran cita con el queso
Del 5 al 14 de septiembre, Ordizia celebrará las Euskal Jaiak, con la Feria Extraordinaria y Concurso de Quesos el día 10
Todo listo en Legazpi para el Artzain Eguna del domingo
Este año homenajearán a los pastores Jesús Goñi y Florentino Goñi y el exdirector de la Artzain Eskola Batis Otaegi
Un cocinero belga hace arder las redes con una "mezcla imposible"
El video se ha hecho viral en pocas horas y ha generado una gran controversia en redes sociales
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Los concursos de verduras, fruta, miel y pan, y el campeonato de aizkolaris, aderezaron el popular mercado del último día de noviembre, que registró una gran afluencia de gente pese a que las condiciones climatológicas no fueron las más favorables -
Los hermanos Andrés y Luis Pérez Portilla fundaron esta quesería en 2018. El mejor queso del mundo se elabora en Cantabria
La quesería cántabra El Pendo, fundada en 2018, obtiene la medalla de oro en los premios al mejor queso del mundo (World Cheese Awards) -
Aceite de oliva El Gobierno español pide incluir el aceite de oliva, el vino o el queso en las listas de productos exentos de aranceles
En el caso del aceite de oliva, la evolución de las exportaciones a Estados Unidos en los últimos 12 meses, refleja una contribución "marcadamente negativa" -
Acto de entrega de los talones. Gernika-Lumo transforma la subasta del Último Lunes de Octubre en apoyo social
La Fundación Residencia Calzada recibe los 8.100 euros procedentes de los dos quesos mejor valorados del certamen
