Queso de Legasa, premiado
La quesería Ardiarana recibe el segundo premio estatal en categoría de quesos de oveja añejo - En el concurso celebrado en Madrid participaron 773 quesos divididos en 15 categorías
El queso de Roncal cumple 40 años con una producción de 396.533 kilos
La primera Denominación de Origen del Estado cuenta con 128 rebaños y cinco queserías / Luchar contra la despoblación y el relevo generacional, retos de los próximos años
Errenteria: la Alameda acoge mañana la Feria Rural
Este año el mercado tendrá únicamente horario matutino y además de puestos de productores locales habrá talleres
Agurain selecciona los mejores quesos de pastor de Álava
Será hoy a partir de las once de la mañana en la plaza de San Juan
El Artzai Eguna inunda Amurrio de aires de normalidad
Ganaderos de Amurrio y Belandia se imponen en el certamen de ganado ovino de raza latxa
Legazapi | Viaje a Urbasa de la mano de la txalaparta y las acrobacias
El espectáculo dará comienzo a las 19. 00 horas en el patio de la ikastola Haztegi y se podrá entrar con invitación
De Segura a Zaragoza
El queso elaborado por Eneko Goiburu se erige ganador en el XLVIII concurso de Ordizia
Eneko Goiburu, de Segura, gana el Concurso de Queso de Ordizia
El Hotel Cisne de Zaragoza ha pagado 9. 400 euros por el medio queso | Segundo y tercer clasificado son también guipuzcoanos: Joseba Insausti (Ordizia) y Beñat Egaña (Mutriku)
La feria más tradicional, todos los miércoles en Ordizia
La azoka no falla a su cita cada semana en la plaza Mayor; también se celebran mercados extraordinarios Ordizia alberga en su plaza principal uno de los mercados más tradicionales de la zona. Todos los…
Las queserías en Ayala, desde la Edad de Hierro
La tercera campaña arqueológica en Babio saca a la luz una quesera que atestigua la antigüedad de la actividad Cuando queserías como la de Izoria en Ayala aseguran que su método de elaborar quesos,…