La catedral del queso
Stilton, Cheddar, Pecorino, Comté... No es necesario salir de Gasteiz para degustar estas y otras muchas variedades
El pastoreo sigue vivo en Araia, aunque los rebaños sufren la sequía de los pastos
Artzain Eguna regresa con éxito para homenajear a los pastores y al queso Idiazabal elaborado con leche de oveja latxa
Artzain Eguna: decimoctava edición del concurso ‘Andra Mari’ de quesos de pastor
Acudirán productores de Araba, Gipuzkoa, Bizkaia y Nafarroa que serán juzgados este lunes por el comité de cata de Denominación de Origen, cocineros y miembros de asociaciones e instituciones locales
Artzain Eguna: Araia rinde homenaje al queso Idiazabal y a sus gentes
La localidad alavesa celebra la XVIII edición del concurso de queso de pastor y el campeonato de Araba de perros de pastor
El Artzai Eguna regresa a Uharte Arakil con fuerzas renovadas
Será el domingo 28, la 54ª edición de esta fiesta que homenajea al mundo del pastoreo
Amaiur, listo para celebrar el Artzai Eguna
El lunes acogerá el campeonato de perros pastor y los concursos de quesos y ovejas, además de la exhibición de caballos y vacas
Lekunberri vuelve al medievo
Primer domingo de agosto, se celebró el mercado de antaño, un salto en el tiempo lleno de propuestas con el foco en los viejos oficios
Joseba Insausti (quesería Otatza) “El secreto está en vivir con las ovejas y no de las ovejas”
El queso Otatza de Ordizia ha sido reconocido internacionalmente con una estrella en los premios Great Taste 2022. Un producto, dice el pastor, basado en cuidar, respetar y querer a las ovejas de manera tradicional
El Artzain Eguna recuperará el certamen popular de queso
La solicitud de instalación de puesto en el mercado, así como la inscripción en los concursos de ganado ovino de raza latxa e Idiazabal, estarán abiertas hasta el 8 de septiembre
Doce productores ecológicos venderán en la feria del sábado en Zigoitia
Habrá verduras, queso, dulces, pan, aceite, huevos, legumbres y biocosmética
El queso de Lácteos de Karrantza conquista a los expertos gastronómicos
Dos premios consolidan la “innovación” de mezclar leche de vaca y oveja latxa
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58:20Tertulia Athletic con José Manuel Monje (05/12/25) | Análisis a la actualidad del Athletic
05 de DiciembreJosé Manuel Monje coordina la tertulia desde el restaurante 'De Santa Rosalía' con el Athletic como único tema a tratar.…58:2005 Dic - 1:00:00
La tertulia del ciclismo (04.12.25)
04 de DiciembreJuanjo Lusa y sus colaboradores analizan cada jueves el mundo del ciclismo y las noticias más relevantes de este deporte.…1:00:0004 Dic - 21:54
Daniel Illescas: La mayor parte de los problemas con perros de pastoreo vienen de la incoherencia del humano
HoyEn un acercamiento profundo a la práctica ancestral del pastoreo, Daniel Illescas, fundador de la academia Inducán, se ha…21:54Hoy - 1:00:00
La tertulia de la Real Sociedad con Juanjo Lusa y Samu Valcárcel (05.12.25)
05 de DiciembreTertulia de la Real con Francis Marigil, Ignacio Astiazarán, Unai Sánchez y Ion Urrestarazu1:00:0005 Dic
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Dos agentes de la Policía Local de Huesca El joven que apuñaló a un músico en Huesca, hallado muerto en su casa
El atacante se atrincheró en su domicilio después de apuñalar al integrante de una orquesta, que ha sido operado con éxito y evoluciona de forma favorable -
La líder de Aliança Catalana y diputada en el Parlament catalán, Silvia Orriols, durante una intervención desde su escaño ante la cámara. Aliança Catalana pesca en todos los caladeros
La formación independentista e islamófoba liderada por Silvia Orriols sacude el tablero político catalán y condiciona a todos los partidos porque es el único que capta votantes de todas las siglas y el único que no transfiere los suyos -
El chef Karlos Arguiñano. El menú navideño de Karlos Arguiñano para todos los bolsillos
El chef guipuzcoano nos ofrece opciones de platos económicos, fáciles y con ingredientes de proximidad de cara a estas próximas fiestas -
Imagen, desde el Puente Colgante, de Getxo, la zona en la que se ha denunciado la desaparición de Gorka Localizado sin vida el joven de 36 años desaparecido en Getxo
Vecino de Romo, vivía con su novia y trabajaba en una empresa de Larrabetzu
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El ajetreo de gente en las dos carpas del recinto ferial fue constante a lo largo de la mañana del domingo. La lluvia no quiso perderse la feria de San Andrés de Eibar
Los concursos de verduras, fruta, miel y pan, y el campeonato de aizkolaris, aderezaron el popular mercado del último día de noviembre, que registró una gran afluencia de gente pese a que las condiciones climatológicas no fueron las más favorables -
Los hermanos Andrés y Luis Pérez Portilla fundaron esta quesería en 2018. El mejor queso del mundo se elabora en Cantabria
La quesería cántabra El Pendo, fundada en 2018, obtiene la medalla de oro en los premios al mejor queso del mundo (World Cheese Awards) -
Aceite de oliva El Gobierno español pide incluir el aceite de oliva, el vino o el queso en las listas de productos exentos de aranceles
En el caso del aceite de oliva, la evolución de las exportaciones a Estados Unidos en los últimos 12 meses, refleja una contribución "marcadamente negativa" -
Acto de entrega de los talones. Gernika-Lumo transforma la subasta del Último Lunes de Octubre en apoyo social
La Fundación Residencia Calzada recibe los 8.100 euros procedentes de los dos quesos mejor valorados del certamen
