Goierri se envuelve en ferias estos primeros días de noviembre
El queso Idiazabal, la morcilla de Beasain y el cerdo serán los protagonistas mañana, el sábado y el domingo
El ‘oro rojo de Gernika’ no consigue batir su marca histórica
La astronómica cifra de 6.100 euros pagó el 1000 Kolorau por el medio queso elaborado por Beñat Egaña, de Mutriku
El queso de Beñat Egaña de Mutriku, el mejor en Gernika
En la subasta, el restaurante de Gernika, Mil Colorao ha pagado 6.100 euros
Bera acoge el domingo la 34ª edición del Lurraren Eguna
El sábado se celebrará la Subida a Lizuniaga y se presentará el libro sobre la música en Bera
TGT Lácteos de Karrantza conquista con uno de sus quesos al jurado de dos prestigiosos concursos
TGT Lácteos de Karrantza representa una de las excepciones. Han recogido el fruto de su trabajo en dos prestigiosos galardones por un queso “vasco, de mezcla de vaca con label”, define María José…
Queso Roncal celebrará el 21 de octubre el acto conmemorativo del Tesoro de los Pirineos
En el acto nombrarán a sus primeros embajadores, la piragüista olímpica Amaia Osaba y el cineasta Oskar Alegría
La VII Semana del Producto Local encara sus últimas jornadas
Este miércoles a mediodía cerrará la feria de exposición y venta de alimentos y esta tarde y durante todo el día habrá actividades de entrada libre
El alavés Patxi López de Uralde, campeón del concurso de Queso Pastor de Euskal Herria
La quesería La Leze logró el segundo puesto
Productos del Reyno
La VII Semana del Producto Local, organizada por Reyno Gourmet y el Ayuntamiento de Pamplona, transformó la Plaza del Castillo en un escaparate de la gastronomía navarra y las 44 casetas ofrecieron manjares de la tierra
‘El Moro’ ya confecciona quesos de cabra
Carlos Lázaro, conocido como ‘El Moro’ en Figarol, falleció en 2012 sin fundar su quesería. Diez años después, Silvia Lázaro ha hecho realidad el sueño de su padre
Día de quesos, ovejas y buen producto
El domingo se celebra en Idiazabal el Baserritar eguna y el campeonato de Euskal Herria de queso de pastor
Las raíces romanas de Oteitza
Esta pequeña villa de 900 habitantes se encuentra en la comarca de Estella, sobre una colina a unos 500 metros sobre el nivel del mar. Oteiza de la Solana conserva múltiples vestigios romanos con referencias a bandidos locales en forma de inscripciones. S