Noticias sobre "Gastronomía"

Los gustos gastronómicos han cambiado de forma notable en las últimas décadas. En los años 80, la oferta internacional que se podía degustar aquí se limitaba a restaurantes chinos e italianos, pero hoy el panorama es muy distinto: viajamos más y nuestro p

Entre el 28 de septiembre y el 1 de octubre se celebra la XII edición del Miniature Pintxos Congress

Un plato de albóndigas de cordero es ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena especial. Es una receta llena de tradición y sabor, muy fácil de seguir con este paso a pasodos. Con ingredientes frescos y sencillos, como pan, le

El programa reúne más de 160 actividades del 10 al 19 de octubre, con propuestas en todos los barrios

El buen ambiente presidió la Fiesta Intercultural y la feria Garapenean Bidelagun, a las que se sumaron 10 ONGs y participaron vecinos de la localidad originarios de distintos países

EL festival internacional de cine convierte cada septiembre a Donostia en un escaparate mundial donde las estrellas brillan tanto en la pasarela como en la mesa, fusionando estrenos, pintxos y alta cocina en una experiencia única

En Zumaia, la sopa de pulpo –conocida en euskera como olagarro zopa– se ha convertido en un emblema gastronómico singular. Este sábado 19 se celebra Olagarru eguna, un encuentro que despierta tanta curiosidad como devoción

Entre kupelas, manzanas y manos expertas, Zapiain Sagardoa embotella saber y sabor

En un mundo donde el champagne era territorio exclusivo de hombres y aristócratas, Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot transformó el vino espumoso en símbolo de elegancia y celebración. Más allá de su perfil en la película ‘La viuda de Clicquot’, su historia

Nacidos en Maine como bocadillos de bogavante, los rolls evolucionaron desde la tradición pesquera hasta convertirse en un formato internacional

La fundación Lenbur alquila el bar-restaurante del parque Mirandaola de Legazpi

La localidad guipuzcoana de Aretxabaleta celebra mañana, 14 de septiembre, la tercera edición del concurso de tomate autóctono, convertido en referente de la horticultura local y en ejemplo de cómo la recuperación de semillas tradicionales puede fortalece