El cocinero más joven con estrella Michelin se formó en Bilbao
El burgalés Alejandro Serrano se graduó en la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao como cocinero y sumiller
Cómo acertar al comprar jamón en Navidad
La tradición de consumir en estas fechas jamones de calidad, cada vez más extendida
El Garena de Dima sube al Olimpo de las estrellas Michelin
Entre los restaurantes vascos el Amelia by Paulo Airaudo de Donostia ha conseguido también dos brillos en la gala
La cocina vasca vuelve a brillar en la gala de Estrellas Michelín
Todos los restaurantes vascos con tres estatuillas las mantienen y otros como el restaurante Garena de Julen Baz en Dima se suman a la lista
El titánico esfuerzo de una pareja para salvar sus quesos entre la nieve
La cueva en la que maduraban sus Cabrales estaba enterrada 5 metros bajo el manto blanco
Cuatro recetas de turrón casero clásicas para esta Navidad
Los clásicos de Jijona, de Alicante y de chocolate así como uno más especial con fruta del bosque que nos hacen disfrutar en la mesa también nos pueden ayudar a pasar un buen rato con la familia en…
Karlos Arguiñano: políticos, Holocausto y postre de Navidad
El cocinero vasco fue entrevistado en 'laSexta Noche' y contó la relación que mantenía con su padre
Los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin y un dos estrellas ofrecen los menús más caros
El más exclusivo de la lista cobra 1. 650 euros por la experiencia y el resto se mueve entre los 365 y los 215 euros por comensal y menú degustación
Karlos Arguiñano pide perdón a la audiencia
El cocinero se disculpa por si sus palabras han ofendido a alguien e insinúa que su retirada no está lejos
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Goi-Alde Dantza Taldea, un espacio referencial en las 'Gorpuzti Jaiak' de Erandio Goikoa unido a la cultura y la tradición
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Los cocineros de los restaurantes participantes en Debabarrena Gourmet se reunieron en la sociedad Itsasbegi de Deba. La gastronomía reinará en Debabarrena en abril de la mano de una nueva edición de Debabarrena Gourmet
Siete restaurantes de la comarca ofertarán menús degustación con siete platos al precio de 65 euros entre los días 10 y 31 de abril
