Noticias sobre "Gastronomía"

Octubre y noviembre son los mejores meses para los aficionados a la micología. Este año, las condiciones de temperatura y humedad han sido idóneas, y bosques y praderas se han llenado de setas y hongos, así que aquí va una pequeña guía para identificar y

El plato de pescado con salsa de yogur del cocinero guipuzcoano es fácil y barato de elaborar y no necesita ni una gota de aceite

Estas jornadas se enmarcan en las diferentes acciones del Departamento de Turismo del Gobierno vasco para atraer el turismo de larga distancia

Las freidoras de aire se han convertido en una nueva opción para preparar los hongos y enriquecer los menús con facilidad y ahorrando tiempo

Los castaños ya empiezan a madurar sus frutos y muchos preparan excursiones al monte para recolectarlas y asarlas en sus hogares

Esta tarde, a partir de las 20. 00 horas, llega a ETB2 una de sus principales novedades de la temporada recién estrenada. La bilbaina Aitana Ávila, participante en MasterChef 7 y finalista de aquella…

Esta hortaliza pariente de la achicoria y la escarola ofrece un toque crujiente en las ensaladas y resulta sorprendentemente agradable si se cocina

El chef reabrió el pasado julio Pyo Asador & Brasa, pollos XL para llevar cocinados al carbón con doble rotación: gira el tambor y las espadas en las que van ensartados

Reanudar los estudios requiere un extra de energía que ayude mantener la concentración y evitar las distracciones y una alimentación ayuda

Desde el 8 de septiembre se ha puesto en marcha una nueva oferta gastronómica todos los viernes por la noche y los sábados en la capital alavesa

Tras activar la alerta sanitaria se ha dado a conocer que hay al menos una decena de casos, uno de ellos en el Estado, y un fallecido a causa de una intoxicación alimentaria

El consejero vasco de Turismo presenta la 8ª edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que tendrá como sede Donostia los días 5, 6 y 7 de octubre.