Noticias sobre "Gastronomía"

Los puestos de venta de productos de gastronomía y artesanía se acompañarán de espacios de juego para niños, talleres de manualidades, música, cuentos y diversión en la plaza Kalegoen y el centro urbano entre el viernes y el domingo

Tradición, naturaleza, historia y patrimonio se fusionan con la buena mesa los días 29 y 30

Han pasado décadas desde aquel fenómeno que bautizamos como Nueva Cocina Vasca, un movimiento que tantas veces rescatamos de la hemeroteca y que, sin embargo, sigue vivo en las prácticas cotidianas de nuestras casas y restaurantes. El recién celebrado pri

Ricos en vitaminas y antioxidantes, ofrecen propiedades únicas que favorecen la salud y el bienestar general. Por eso, los motivos para incluirlos en la cesta de la compra semanal son muchos

En el pueblo de Sara, con el monte Larrun como horizonte, se celebró el I Congreso de Cocina Vasca Tradicional, organizado por la asociación Jakitea, que desde 2009 defiende la gastronomía tradicional y el trabajo de los productores locales

Nos colamos en su bodega de Aia, K5, donde compartimos unas horas con el chef vasco entre catas de buen vino blanco, menús espectaculares y risas provocadas por los chistes, las anécdotas y el ingenio que tanto le caracterizan

Durante los dos próximos fines de semana, 19 establecimientos hosteleros ofrecerán en barra sus creaciones los viernes, sábados y domingo

Señala que no vio preocupado al 'president', que la factura de la comida se la mandó al PP y que éste y Vilaplana fueron los últimos en irse del local

Desde la plantación de cacao hasta nuestro paladar, el chocolate pasar por varios procesos de tratado y miles de kilómetros de viaje

El próximo día 26 la localidad goierritarra acogerá el I Campeonato de Morcilla de Euskal Herria y el XXVI Campeonato de Morcilla de Gipuzkoa

La calabaza, en plena temporada, es un alimento muy versátil en la cocina y aquí va una sabrosa y sencilla receta para saborearla junto con merluza y langostinos

Eso de que somos lo que comemos es cierto en muy buena medida. Aquí van diez alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutricional. Empezamos con las propiedades de la burrata el queso estrella para ensaladas