Noticias sobre "Gastronomía"

En Larraul, Iker Uranga y Lorena Arteaga han convertido Zirta Jatetxea en un hogar donde la cocina se disfruta con calma y el trato sabe a familia

Donde antes mandaban las persianas metálicas y el ir y venir de los mecánicos, ahora encontramos un barrio con personalidad propia. Hoy Gros respira distinto. Este barrio del este donostiarra cambió el olor a grasa de los talleres por el pulso cultural de

Ostras y pescados, embutidos y quesos, carnes, dulces y galletas a base de mantequilla, sidra... Son algunos de los productos que convierten la despensa bretona en un referente para los amantes de la gastronomía. Aquí va una pequeña guía con varias parada

Su creación 'Garbalao' logra uno de los reconocimientos del certamen "desTAPA las legumbres"

La borrasca Ingrid obligó a aplazar el evento que se iba a celebrar el 25 de enero

Para celebrar el Día Mundial de la Pizza, y partiendo de que este plato no entiende de reglas, seamos sinceros... ¿hay algo que no quede bien sobre una masa de pizza?

En la Montaña Alavesa y en Navarra, especialmente en Tierra Estella, están inmersos en plena temporada alta de recolección de la trufa. Este preciado hongo es un manjar que requiere de un conocimiento y técnicas especiales

La campaña arrancará mañana martes en toda la comarca y su destino es Lesbos, vía Zaporeak

En plena comarca de Tierra Estella se localiza un moderno edificio dedicado a dar a conocer todos los secretos sobre un hongo que se considera un tesoro de la cocina a través de múltiples actividades

En Tailandia, cada plato es el resultado de una búsqueda de armonía: la danza entre lo dulce y lo salado, lo ácido y lo picante. No hay dominio de un sabor sobre otro, sino un ajuste continuo, casi como un acto de diplomacia, donde todos tienen voz y espa

Como cada año, los pintxos se han dado cita en Donostia para vestirse de gala. La ocasión ha servido para rendir homenaje a las barras que sostienen esta cultura cotidiana y para reconocer a aquellos bares que han destacado

El servicio funcionará este sábado y domingo, coincidiendo con los principales actos del programa festivo de Meatzerreka