Noticias sobre "Gastronomía"

Luis Irizar solía repetir que al señor Fukaya habría que concederle el Tambor de Oro de Donostia. No era un cumplido vacío: aquel joven japonés que apareció en Gipuzkoa en los años 70, se ha convertido en un embajador incansable de la cocina vasca al otro

Los días 17 y 18 de noviembre el Puente Colgante Boutique Hotel reunirá a medio centenar de profesionales de las Salas de los mejores restaurantes

El certamen gastronómico calienta la jornada de la Bixamon de San Miguel. Jon Lasa y Bittor Zubiagirre se llevan el primer premio de la séptima edición de esta cita festiva

El parque experiencial acogió un desfile internacional con biomateriales, acompañado de música en directo, pintxos de km 0 y txakoli local.

Los gustos gastronómicos han cambiado de forma notable en las últimas décadas. En los años 80, la oferta internacional que se podía degustar aquí se limitaba a restaurantes chinos e italianos, pero hoy el panorama es muy distinto: viajamos más y nuestro p

Entre el 28 de septiembre y el 1 de octubre se celebra la XII edición del Miniature Pintxos Congress

Un plato de albóndigas de cordero es ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena especial. Es una receta llena de tradición y sabor, muy fácil de seguir con este paso a pasodos. Con ingredientes frescos y sencillos, como pan, le

El programa reúne más de 160 actividades del 10 al 19 de octubre, con propuestas en todos los barrios

El buen ambiente presidió la Fiesta Intercultural y la feria Garapenean Bidelagun, a las que se sumaron 10 ONGs y participaron vecinos de la localidad originarios de distintos países

EL festival internacional de cine convierte cada septiembre a Donostia en un escaparate mundial donde las estrellas brillan tanto en la pasarela como en la mesa, fusionando estrenos, pintxos y alta cocina en una experiencia única

En Zumaia, la sopa de pulpo –conocida en euskera como olagarro zopa– se ha convertido en un emblema gastronómico singular. Este sábado 19 se celebra Olagarru eguna, un encuentro que despierta tanta curiosidad como devoción

Entre kupelas, manzanas y manos expertas, Zapiain Sagardoa embotella saber y sabor